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THE COFFEESHOPの焙煎所、富ヶ谷ROAST WORKS より最新ニュースをお届けします。コーヒー豆の新入荷情報や、お得なイベント情報、ギャラリー展示のお知らせなど。どうぞお見逃しなく!
スペシャルティコーヒーを代表する生産地・ケニアから久々の入荷です! 甘酸っぱいフレーバーを活かした中煎り前半の焙煎。 ダークチェリーやレッドアップル、ルバーブジ…
ゴールデンウィーク真っ只中の23年5月6日(土)、東京・代官山にあるログハウスの展示場『BESS MAGMA』さんを会場に、終日コーヒーセミナーを開催させていた…
洗練されたバランスに美しさすら覚える、エレガントなペルーNW入賞ロットです! ポテンシャルの高さを生かし、さわやかに仕上げた浅煎り。 ライチや温州みかん、チェリ…
3月18日から10日間、TYPICA Labのメンバーとして、グアテマラ・エルサルバドルにコーヒー豆の買付に行ってきました。 エルサルバドル滞在1日目はCafe…
複雑で華やかなフレーバー開く、ユニークなホンジュラス・ナチュラルです。 酸味とフレーバーのバランスを整えた中煎り。 パッションフルーツやカカオニブ、ほのかにロー…
THE COFFEESHOP夏の定番。今年もアイスコーヒーミックス、水出しアイスコーヒーパック、カフェラテベースの発売です! ICED COFFEE MIX 2…
毎月限定で、季節に合わせたブレンドをお届けする、『Monthly Mix』。 2023年5月のマンスリーミックス『May Mix 2023』は、忙しい毎日の中で…
パプアニューギニア・少数民族が手がけた、甘さとバランスに優れたデイリースペシャルティです。 バランスの良さが活きる中煎り。 アーモンドやオレンジ、グレープフルー…
多種多様なコーヒーの違いとその個性、そしてなによりそのコーヒーの美味しさに夢中になれる、そんなコーヒー体験を毎月お届けするコーヒー豆の定期便”Beans Del…
どこかエキゾチックな色気を感じる、貴重なインド・スペシャルティ! 独特なフレーバーと甘さを引き出す中煎り後半の焙煎。 マンゴーやキャラメル、ナッツ、シナモンシュ…
代官山にあるログハウスの展示場『BESS MAGMA』をご存知でしょうか?街中に突然現れる自然に囲まれた一角は、一歩踏み入れるとワクワクが止まらない空間です。 …
お客様各位 平素より、THE COFFEESHOPをご利用いただき、誠にありがとうございます。 おかげさまで2023年3月にはTHE COFFEESHOPは12…
2023年3月18日から10日間、THE COFFEESHOP ロースター萩原がTYPICA Labのメンバーとして、グァテマラ・エルサルバドルに行ってきました…
熟した果実味ととろっとした質感で、満足感のあるブルンジ・ナチュラルです! フルーツやフローラルな印象が映える中煎り前半。 巨峰やブラックベリー、ヘーゼルナッツ、…
毎月限定で、季節に合わせたブレンドをお届けする、『Monthly Mix』。 2023年4月のマンスリーミックス『April Mix 2023』は、リッチな質感…
フルーティ&ジューシーな、良い意味でブラジルらしさの期待を裏切るフレッシュなコーヒーです! 果実のようなフレーバーを生かした中煎り後半。 ベリーやホワイ…
ドラゴンフルーツを精製に利用した、すっきり軽やかなインフューズド・ウォッシュド! 軽やかな印象に仕上げた浅煎り。 レモンやチェリー、シードル、冷めるにつれてマン…
エルサルバドルの誇り・パカマラの魅力がギュッと詰まった、品評会入賞のオークションロット! 溌剌としたフレーバーが活きる浅煎り。 コンプレックスで、アップルやトロ…
みなさんはコーヒーを使ったカクテルを飲んだことがありますか?この記事を読まれている方はコーヒーが大好きな方ばかりだと思いますが、もしかするとコーヒーカクテルとい…
3月1日は、THE COFFEESHOPの代官山1号展がオープンした記念日です。 おかげさまで今年で12周年を迎えます。 アニバーサリーを記念して、このペルーC…
毎月限定で、季節に合わせたブレンドをお届けする、『Monthly Mix』。 2023年3月のマンスリーミックス『March Mix 2023』は、リッチな質感…
芸能界屈指のコーヒーマニアとして知られるコマンダンテ・石井さんが、2022年12月に初の著書『全人類に提唱したい世界一手軽な贅沢 おいしいコーヒーライフ入門』を…
THE COFFEESHOPのオリジナルドリップバッグコーヒーが作れるサービス、ORIGINAL DRIPBAG SERVICE(オリジナルドリップバッグサービ…
毎月限定で、季節に合わせたブレンドをお届けする、『Monthly Mix』。 2023年2月のマンスリーミックス『February Mix 2023』は、甘いチ…
お客様各位 いつもTHE COFFEESHOPをご利用いただき誠にありがとうございます。 昨今のコーヒー生豆の価格高騰や不安定な為替変動の影響により、誠に恐縮な…
毎年2月のお楽しみといえば、バレンタインデー。大切な方への贈り物としてはもちろん、最近では自宅用にちょっと良いチョコレートを買うという方も多いのではないでしょう…
毎月限定で、季節に合わせたブレンドをお届けする、『Monthly Mix』。 2023年1月のマンスリーミックス『January Mix 2023』は、フルーテ…
早くも2022年が終わりを迎えようとしています。 今年はイベントごとや出張が多く、ありがたいことに忙しない一年でした。 いつもご利用いただいている皆さまからのあ…
早いもので、今年も残すところあとわずかとなりました。THE COFFEESHOPをご利用の皆さまには本年も大変お世話になりました。そんなコーヒー好きの皆さまにお…
毎月限定で、季節に合わせたブレンドをお届けする、『Monthly Mix』。 2022年12月のマンスリーミックス『December Mix 2022』は、しっ…