『Cafepresso Jerry』ギフトにも 自分へのご褒美にも スペシャルティコーヒーゼリーをぜひ

『Cafepresso Jerry』に使用するコーヒーは、THE COFFEESHOP の基準で選び抜いたスペシャルティグレードのシングルオリジンビーンズを使用しております。

コーヒー豆は農作物であるゆえ、年中通じて入荷できる銘柄というものはほとんどないのですが、時期によって入荷される豆から、ゼリーにしたときにスペシャルティコーヒーらしい味とフレーバーがしっかり感じられるものをチョイスしています。

選んだ豆は丁寧に焙煎。フレンチプレスで抽出していきます。フレンチプレスを使用する理由ですが、しっかりとコーヒーのオイル分まで味わっていただきたいから。ゼリー表面にはうっすらとオイルの層が残っておりますので、開封時には「なるほど、これがコーヒーのオイル分か。」と思い出していただければ幸いです。

フレンチプレスで抽出したコーヒーを、寒天で冷やし固めてゼリーにしています。口の中で広がるスペシャルティコーヒーらしいフレーバーは、寒天を使用しているからこそ出せる特徴です。

『Cafepresso Jerry』は２種類１セットで販売しております。それぞれのコーヒーに合うミルクをお付けしておりますので、たっぷりかけてお召し上がりください。

【RICH】

フレンチロースト（深煎り）コーヒーとキャラメルミルクのセット。

ミルクの甘さに負けないしっかりビターなコーヒーと、やはりそれに負けないしっかりとした甘さのあるミルクの組み合わせです。

【CLEAR】

中浅煎りのコーヒーとラムミルクのセット。

さっぱりとしたコーヒーに、ラムの風味がアクセントに。爽やかさと華やかさを表現した組み合わせです。

ちょっとしたプレゼントやお手土産にも最適ですね。

食べ終えた空き瓶もなにかと便利なサイズですので、いろいろおしゃれに使い倒してみてください。