2019.01.18

天竺鼠 川原克己 Maenomeri展|オリジナルブレンド作製いたしました

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意外とリーズナブルにできることでご好評をいただいております THE COFFEESHOP のオリジナルブレンド作製。

ブレンドの手間はかかれど、自分好みのオリジナルブレンドコーヒーが作れます。ご興味がある方はぜひご相談くださいませ!

今回はお笑い芸人の天竺鼠 川原克己さん(よしもとクリエイティブエージェンシー)の個展 ”Maenomeri展”のグッズとして、オリジナルブレンドを作製させていただきました。

よっしゃやったるわ、と意気込む川原さん↑

Maenomeri展~みなさんの前のめりを卵とじにします~
http://kawaharakatsumi-art.com/

挽きたてのコーヒー豆の香りをチェック

普段からコーヒー好きという川原さん。事前にある程度イメージをお伝えいただいていたので、そのイメージに合った3パターンのブレンドを作成し、ご提案させていただきました。

まずは挽き豆の香りを嗅いでチェック。香りも好みのコーヒーに近づける重要なポイントの一つです。

香りを嗅いだものの、いまいちピンときていないご様子…不安がよぎります。。

お湯を注いだ状態で香りをチェック

いいにおいするなぁ、と川原さん↑

ブレイク中の香りをチェック。浮かんでいた豆を崩すように沈めていくので、封が切られたように香りが一気に解放されます。

この中に”マエノメリブレンド”に選ばれる豆はあるのでしょうか…?

テイスティング

う〜ん、、舌がビショビショ、こっちも舌がビショビショ。と、川原さん↑

ブレンドを飲み比べ。最終的には口に入れた時に感じる香りと味で好みのコーヒーを決定します。

これやな!とお選びいただいたのは、軽やかでフルーティーな中煎りのブレンド。

完成|オリジナルドリップバッグに

難航しそうと思いきや以外とすんなり決まった”マエノメリブレンド”

完成したオリジナルブレンドは、川原さんデザインのオリジナルドリップバッグとなりました!

※こちらは”Maenomeri展”限定ドリップバッグとなっております。

パッケージのcoffeに、川原さん本人が”e”を書き足したスペシャル仕様で販売されたようです。

ゲットされた方はぜひコーヒーのお味も一緒にお楽しみいただけますと幸いです!

 

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