【株式会社SAT 様】福岡県への出張開催 オリジナルブレンド作製事例｜周年記念品の作成は ORIGINAL DRIPBAG SERVICE まで

株式会社SATは、ITのチカラで社会を支えるプロフェッショナルです。

今やITは現代社会に必要不可欠なものになってきました。
日々の生活や業務が便利で効率的になり素晴らしいものですが、利用方法を理解せずにご提供してしまうと不便で様々なコストになってしまいます。
私たちは日々進化していくITにおいて、新しい技術を取り入れながら常に今以上のより良い提案をしていきます。
ITのプロフェッショナルとして、その知識や技術を駆使しながら柔軟にお客様のご要望にお応えいたします。

ー公式サイトより引用ー

オリジナルドリップバッグサービスとは、THE COFFEESHOP が選び抜いた豆をオリジナルデザインのドリップバッグで楽しんでいただくサービスです。

コーヒー豆の選定・パッケージデザイン・数量等、自由度の高いカスタマイズが可能になっており、お客様のご要望・ご利用用途に合わせてお使いいただけます。

コーヒー豆は、全コーヒー市場のうち数%のみと言われる特別な豆”スペシャルティコーヒー”のみを使用。

目的に合わせて、その時旬な豆の中から選定しています。

オリジナルブレンドの作製も可能です。

”創立20周年という節目に、これまでの歩みを支えてくださった皆様への感謝を形にしたい”

"コーヒーを通じて、人と人がつながる瞬間をこれからも大切にしていきたい。"

上記のテーマをいただき、今回はロースターの萩原がSAT様の福岡本社へ。

オリジナルブレンドコーヒー作製会を出張で行いました。

総勢14名の社員のみなさまにご参加いただき、3チームに分かれたワークショップ形式で開催。

当日はどんな様子で進んでいくのか、写真付きでご紹介します。

香りの確認をしていただいてから、お湯を注ぎコーヒーを抽出します。

上澄みを取ってからそれぞれのスプーンでカップに移していただき、味を確認していきました。

全種類の味が確認できたところで、スプーンですくったコーヒーをブレンド。

チーム内での話し合いや、時折萩原にご相談いただきながら、コンセプトに沿った味わいを決めていきます。

出来上がったそれぞれのブレンド案をホワイトボードへ記載。

ブレンド案ごとにコーヒーを抽出し、ご参加いただいた社員のみなさんと最終的な味のすり合わせを行いました。

最終的に完成したのは〈SATの20年〉・〈SATのこれから〉・〈SATのつながり〉の3種類。

どれも安定した味の土台がありながら、個性を感じられるように少しユニークな面も持たせた内容です。

今回は20周年記念品として、オリジナルブレンドを使用したドリップバッグコーヒーも作成。

作製会をはじめ、ORIGINAL DRIPBAG SERVICEをご利用いただいたご感想を、株式会社SAT 寺田 様に伺いました。

・今回はご利用いただきありがとうございました！
まずはオリジナルブレンドを作成しようと思われたきっかけを伺えますか？

寺田 様：創立20周年という節目に、これまでの歩みを支えてくださった皆様への感謝を形にしたいと思ったからです。
社員数も30名規模に近づき、「少数精鋭」から「組織としての強さ」へと進化する新たなフェーズに入りました。
これまでの確かな技術と柔軟な発想に、チームとしての安定感を加え、未来志向の一杯を届けたい。
そしてコーヒーを通じて、人と人がつながる瞬間をこれからも大切にしていきたい。
その想いから、オリジナルブレンドを作ることにしました。

・事前アンケートでも、貴社のコンセプトがとても伝わったことを覚えています。
実際にブレンド会を開催したご感想はいかがでしたか？

寺田 様：豆選びや配合の検討など、体験型で進んでいくブレンド会がとても盛り上がりました。
ロースターの方のアドバイスが的確で、味の方向性を相談しながら「香り」「コク」「余韻」など参加メンバーの意見をうまく反映したブレンドに仕上げることができました。

・みなさんに楽しんでいただけたようで安心しました！
オリジナルブレンドやグッズ作製は、他にも候補企業様が上がったと思うのですが、弊社にご依頼いただく決め手はありましたでしょうか？

寺田 様：「オリジナルブレンドを自分たちでつくれる」というユニークな貴社のサービスをインターネットで見つけ、興味を持ったことがきっかけです。
デザインを入れたドリップバッグを作れるサービスはいくつかありましたが、味づくりから体験できる点と、イベントとして成立する楽しさがある点に強く惹かれました。
創立20周年という節目に“社員みんなでつくった記念品”を残せるのが良いと思い、選ばせていただきました。

・味のクオリティ管理から製作までを自社で担っておりますので、弊社としても一貫したサポートは心がけている点になります。
ご選択時の決め手になったこと、とても嬉しいです！
ブレンド会後、ドリップバッグコーヒーをご注文いただきましたが、仕上がりはいかがでしたか？

寺田 様：デザイン面でも希望に寄り添っていただき、完成度の高いドリップバッグになりました。
完成品を配布した際には社員からの反応も大きく、とても喜ばれました。

・ご注文いただいたお客様に味わいを評価いただくことはもちろん嬉しいのですが、その後にお渡しする方や社員の皆さんに喜んでいただくことは、作り手として非常にやりがいを感じます。
今回弊社サービスをご利用いただいて、改めてよかった点などを伺いたいです。

寺田 様：試飲をしながら議論したり、味の違いに気付いていく過程がとても楽しく、チームビルディングとしても良い効果があったと感じています。
参加者からは「また参加したい」「記念に残る体験だった」「自分の意見がブレンドに反映されるのが嬉しかった」といった声が多く聞かれました。

また、完成したオリジナルブレンドのドリップバッグは、社内イベント当日に社内外の方へお配りしましたが、『飲みやすくて美味しい』『ストーリー性があって印象に残る』など好評をいただきました。
私個人としても、創立20周年という大切な節目に“社員みんなでつくったコーヒー”という形の思い出ができたことが非常に印象的で、忘れられないイベントになりました。

お渡しする方はもちろん、ご参加いただいたSAT社員のみなさまにもお楽しみいただけたことが何より嬉しく感じました。

お写真提供とアンケートにご協力いただきました、株式会社SAT 寺田 様・社員のみなさま、誠にありがとうございました！

ORIGINAL DRIPBAG SERVICEでは様々なご要望や、込める想いを形にしたノベルティを作成します。

大切な記念品のご相談はお気軽にご連絡くださいませ。