夏の定番・アイスコーヒーミックス2024年バージョン発売！簡単レシピで楽しめる人気の水出しコーヒーも販売開始

コンセプトは“スペシャルティコーヒーならではのアイスコーヒー”。

スペシャルティコーヒーの魅力を、アイスコーヒーでも感じてもらえるようブレンドしました。

特に、口に含んだときの印象を決める『質感』と、品質の良いコーヒーの大きな特徴でもある『甘さ』に着目しています。

スペシャルティコーヒーといえば、心地よい『酸味』があることが大きなポイントと言えます。

しかし、酸味だけが強調されたコーヒーは、飲みごたえが足りず、飲み疲れてしまうこともしばしば。

素晴らしいアイスコーヒーには、綺麗な酸が活きていることはもちろん、

滑らかに口のなかで味わいが続くためのリッチな『質感』と、それに伴った豊かな『甘さ』が必要になります。

今回のミックスでは、使用する豆それぞれが、きちんと役割を果たすことを意識して配合を考えました。

まず『質感』のベースになるのは〈コロンビア／ヒルマ・グティエレス〉の深煎り。

浅〜中煎りだと爽やかなフローラル感が味わえるオリジンですが、深めに焙煎すると豊かな質感とボディ感で、飲みごたえのあるリッチなベースになってくれます。

そこに、柑橘系の酸味をもつ〈エチオピア／ゲデブ・チェルチェレ・ウォッシュド〉を加えました。

スペシャルティコーヒーに欠かせない明るい『酸味』と、フルーティな『甘さ』を表現してくれます。

そして、最後に〈ブラジル／パッセイオ〉を加えました。

ブラジルにはミックス全体の調和を保つ役割があり、後味に続くチョコレートやナッツのような、ふくよかな『甘さ』を担ってくれます。

完成したミックスは、チョコレートやくるみのような柔らかく甘い風味の中に、ほのかにシトラスの印象を感じます。

スムースでまったりとした飲み口で、後味には甘さを伴った心地よいコーヒー感が続きます。

急冷式のドリップはもちろん、水出しにしてもしっかりと甘さがでるので、味のお好みや生活習慣に合わせて、お好きな淹れ方でお召し上がりいただけます。

スペシャルティコーヒーのならではの『質感』『甘さ』『酸味』を楽しめる、THE COFFEESHOP 2024年夏の自信作。ぜひお楽しみください！

今年も『ICED COFFEE MIX 2024』を使用した水出しアイスコーヒーバッグをご用意しました。

コーヒーバッグ1つを500mlの水に浸け、一晩置いておくだけで簡単に美味しいアイスコーヒーが楽しめます。作る手軽さとスッキリとした飲み口は、もはや夏の定番ですね。

コーヒー豆は、ICED COFFEE MIX2024を使用したオリジナルミックスと、デカフェの２種ご用意しております。

1.ORIGINAL MIX（オリジナルミックス）

2.Mexico／Decaf（カフェインレス）

『Mexico/Decaf（メキシコ/デカフェ）』を使用したカフェインレスバージョンもございます。妊娠中や、暑い夏の夜のリフレッシュに、カフェインを控えたい方におすすめです。

通常サイズは、500mlの水で水出しアイスコーヒーが仕込めるパックが3つ入ったパッケージ。

作り方も簡単。水出しコーヒーは特別な抽出器具や淹れる技術が必要ないので、夏の贈り物にもぴったりです。

また、変わり種としてミルクを使って抽出する、『ミルクブリュー』もお楽しみいただけます。

まとめ買い用に大容量10個のセットもご用意しました。ご自宅用に、たくさんアイスコーヒーを飲まれる方には、こちらのまとめ買いセットがコスパ良く、お得にお楽しみいただけます！

オリジナルミックス、デカフェからお選びいただけます。

アイスコーヒーミックス、水出しアイスコーヒーバッグは、THE COFFEESHOPのオンラインショップにて好評発売中。会員登録すれば毎回のお買い物に10%ポイントが付いて大変お得です！

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