夏の定番・アイスコーヒーミックス発売！人気の水出しアイスコーヒーパック、簡単レシピで楽しめるカフェラテベースも販売開始！

コンセプトは『スペシャルティコーヒーならではのアイスコーヒー』。

スペシャルティコーヒーの魅力を、アイスコーヒーでも感じてもらえるようブレンドしました。

特に、口に含んだときの印象を決める『質感』と、品質の良いコーヒーの大きな特徴でもある『甘さ』に着目しています。

スペシャルティコーヒーといえば、心地よい『酸味』があることが大きなポイントと言えます。

しかし、酸味だけが強調されたコーヒーは、飲みごたえが足りず、飲み疲れてしまうこともしばしば。

素晴らしいアイスコーヒーには、綺麗な酸が活きていることはもちろん、

滑らかに口のなかで味わいが続くためのリッチな『質感』と、それに伴った豊かな『甘さ』が必要になります。

今回のミックスでは、使用する豆それぞれが、きちんと役割を果たすことを意識して配合を考えました。

深煎りで豊かな質感とふくよかな甘み 柑橘系の酸味が心地よいアイスコーヒーに

まず『質感』のベースになるのは『グアテマラ／レタナ・RB』。深めの焙煎で、豊かな質感とボディ感で飲みごたえをつくります。

そこに、柑橘系の酸味をもつ『コロンビア／カフェピタヤ・ドラゴンフルーツ』を加えました。スペシャルティコーヒーに欠かせない明るい『酸味』と、フルーティな『甘さ』を表現してくれます。また、このオリジンのもつほのかにGreenishなフレーバーによって、まるでミントのような印象ももたらしてくれます。

そして、最後に『ブラジル／ノッサ・セニョーラ』を加えました。ブラジルにはミックス全体の調和を保つ役割があり、後味に続くチョコレートやナッツのような、ふくよかな『甘さ』を担ってくれます。

完成したミックスは、チョコレートやくるみのような柔らかく甘い風味の中に、チェリーやオレンジのようなフルーティな酸味、ほのかにミント系の風味を感じます。

スムースでまったりとした飲み口で、後味には甘さを伴った心地よいコーヒー感が続きます。

急冷式のドリップはもちろん、水出しにしてもしっかりと甘さがでるので、味のお好みや生活のリズムに合わせて、お好きな淹れ方でお召し上がりいただけます。

スペシャルティコーヒーのならではの『質感』『甘さ』『酸味』を楽しめる、THE COFFEESHOP 2023年夏の自信作。ぜひお楽しみください！

今年も『ICED COFFEE MIX 2023』を使用した水出しアイスコーヒーパックをご用意しました。

パック1つを500mlの水に浸け、一晩置いておくだけで簡単に美味しいアイスコーヒーが楽しめます。作る手軽さとスッキリとした飲み口は、もはや夏の定番ですね。

ORIGINAL MIX（オリジナルミックス）

コーヒー豆は、ICED COFFEE MIX2023を使用したオリジナルミックスと、デカフェの２種ご用意しております。

Mexico／Decaf（カフェインレス）

『Mexico/Decaf（メキシコ/デカフェ）』を使用したカフェインレスバージョンもございます。妊娠中や、暑い夏の夜のリフレッシュに、カフェインを控えたい方におすすめです。

通常サイズは、500mlの水で水出しアイスコーヒーが仕込めるパックが3つ入ったパッケージ。

作り方も簡単。水出しコーヒーは特別な抽出器具や淹れる技術が必要ないので、夏の贈り物にもぴったりです。

また、変わり種としてミルクを使って抽出する、『ミルクブリュー』もお楽しみいただけます。

まとめ買い用に大容量10パックのセットもご用意しました。ご自宅用に、たくさんアイスコーヒーを飲まれる方には、こちらのまとめ買いパックがコスパ良く、お得にお楽しみいただけます！

オリジナルミックス、デカフェからお選びいただけます。

ミルクで割るだけで簡単に美味しい本格的なカフェラテ/カフェオレが楽しめるカフェベースです。

カフェベース用に厳選してミックスしたスペシャルティコーヒーを100%使用。ROAST WORKSで焙煎した深煎りのコーヒー豆を、独自の技術で濃縮抽出。1本あたり約100gのコーヒー豆を使用しています。

何も足さない・何も引かない、スペシャルティコーヒーの美味しさを凝縮した1本。

無糖タイプと加糖タイプをラインナップしております。

※加糖を選択いただいた場合、原材料に砂糖が含まれます。

アイスコーヒーミックス、水出しアイスコーヒーパック、カフェラテベースはTHE COFFEESHOPのONLINE SHOPにて好評発売中。会員登録すれば毎回のお買い物に10%ポイントが付いて大変お得です！

抽出をリアルタイムで見れる”Brew Timer”や、最新コーヒー器具の紹介、定期便でお届けしたコーヒー豆の内容をライブ配信でご紹介など、続々更新中！