野性爆弾のくっきー！さんにご来店いただきました『【求嗜好品】くっきー！理想のコーヒーを見つけに行く』
2021.02.08
野性爆弾のくっきー！さん（吉本興行）のYouTube企画、『【求嗜好品】くっきー！理想のコーヒーを見つけに行く』にて、富ヶ谷THE COFFEESHOP ROAST WORKSにご来店いただきました。
全貌はくっきー！さんのYouTubeチャンネルでご覧いただけます。
こちらの記事ではくっきー！さんが見つけた理想のコーヒーについてご紹介いたします！
【求嗜好品】くっきー！理想のコーヒーを見つけに行く
今回は新たなテーマ「珈琲」！
理想のコーヒーを探し、様々なコーヒーを飲み比べ！
果たして理想のコーヒーは見つかるのだろうか…
コーヒー好きのくっきー！さん。コーヒーにはこだわりがあるということで、なんと手網での焙煎もされたことがあるそう。どんなコーヒーを選ぶのか楽しみですね！
まずはコーヒー豆選びから
店頭でセレクトコーヒーをご注文の方には、コーヒー豆と淹れ方をお選びいただきます。
まずは豆選び。焙煎度合や酸味の段階、フレーバーコメントを見てからお好きな豆をお選びいただきます。
今回くっきー！さんは色々試してみたいとことで、メニューの上から順に飲んでみようとのこと。
提案した淹れ方は『フレンチプレス(コーヒープレス)』。
挽いた粉をフレンチプレスに入れ、お湯を注いでフタをして、注いだ瞬間から4分経てば出来上がり、というとっても簡単な抽出方法ながら、コーヒーのもっているオイル分や風味がそのままストレートに抽出される、もっとも素直な抽出方法です。
フレンチプレスでのコーヒー抽出レシピはこちら
→ How to Brew フレンチプレス
フレンチプレスの抽出方法はこちら
→ たった３つのポイントでフレンチプレスは美味しくなる！
コーヒーを始めてみたい方へ。THE COFFEESHOPおすすめのフレンチプレス入門セット
→ STARTER Kit（コーヒー豆50g×2種付）
くっきー！さん理想のコーヒーは？スペシャルティコーヒー飲み比べ
THE COFFEESHOPのシングルオリジンより、浅煎りのものから順にコーヒーを飲み比べ。
飲み進めていくと、味の違いにビックリしたご様子。
その中でもお気に入りのコーヒーを見つけることができました！
使用したカップはESPROのテイスティングカップ。
れぞれのコーヒー豆の特徴に合ったカップを使用することで、よりふくよかに、風味を引き出したスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。
→ ESPRO Coffee Tasting Cups
くっきー！さんの理想のコーヒーは、
→ Brazil(ブラジル)/Kaquend Natural（カクェンジ・ナチュラル）
くっきー！さんお気に入りのコーヒー豆を詳しくご紹介
くっきー！さんお気に入りのコーヒー豆は、ビターなロースト感が味わえる深煎り。
ビターキャラメルやくるみ、完熟したストーンフルーツのような風味。クリーミィな質感で、優しい甘さが長く続きます。
ROAST WORKS店頭では、お好みをお伺いしながらコーヒー豆や抽出方法のご提案をしております。ぜひ店頭にてご相談くださいね。
オンラインのお客様には、ビーンズナビというサービスにて理想のコーヒー選びをお手伝い。ぜひ豆選びの参考にご覧くださいませ。
→ BEANS NAVI
くっきー！さんご来店ありがとうございました！
わいわい楽しい時間の中、お気に入りのコーヒーを探していただきました。
何かとお世話になっている吉本さん、以前オリジナルブレンドを作成させていただいた、天竺鼠の川原さんのお話もチラッと出てきたり。
ぜひYoutubeの方をご覧くださいませ！またのお越しをお待ちしております！
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