【NEWS】SCAJ2022発売の限定コーヒー豆、限定グッズをご紹介！

Ethiopia／Niguse Gemeda Mude

昨年、富ヶ谷ROAST WORKSの8周年記念にあわせてご用意した「Ethiopia/Niguse Gemeda Mude」。

2020年のエチオピアCOEにて見事1位に輝いた優良農園のニュークロップを、SCAJのためにご用意することができました！

エチオピア・シダマでコーヒー生産を行うニグセ・ゲメダ氏は、初開催となった2020年のエチオピアCOEにて見事1位に輝いて以来、世界中のバイヤー・ロースターから注目を集める生産者となりました。日本でも非常にファンの多い生産者で、昨年発売したロットも大好評だったのをよく覚えています。

焙煎する前の生豆の状態から綺麗に粒が揃い、生豆の表面がつややかで、すでに甘く芳醇な香りが漂います。

カップは実にコンプレックスで、温度帯によってめくるめくフレーバーがあります。

特に温度が高いときは、完熟したメロンやマスカットのような、独特な風味を感じることができます。コーヒーの風味としてこうした緑色系のフルーツが現れることは珍しく、実に個性的で素晴らしいフレーバーです。

温度が下がっていくにつれて、今度はベリー系の酸を感じ、赤〜赤紫色系の味わいへと変化。同時に、チョコレートのような甘さの中に、クローブやシナモンのようなスパイシーな印象も顔を覗かせます。

一貫して続くクリーミィな質感とともに、時間をかけて温度変化とともに移りゆくフレーバーと甘さを楽しんでいただきたいコーヒーです。

今年は去年のロットと比べ、キラキラとした果実味やトロピカルな印象は少し控えめですが、その分完熟したメロンやチョコレート感のある甘さの印象を感じます。

そうしたポテンシャルをより強く引き出すために、去年よりもほんの少しだけ焙煎を進めた中煎り前半程度に仕上げています。おかげで、きっとどんな人でも美味しいと感じるような素晴らしいバランスになっていると思います。

自分へのご褒美や、コーヒー好きな方へのプレゼントにもおすすめですね。

数量限定となりますので、ぜひお見逃しなく！

DripSet / SCAJ Edition

ドリップセットは5種類のオリジンを飲み比べできる、人気のセット。SCAJ限定の内容で販売いたします。

SCAJ限定のドリップセットには、以下のコーヒー豆が入っています。

・Peru/COE’21 #19 La Chirimolla

・Ethiopia/Niguse Gemeda Mude

・Bolivia/Senda Salvaje Geisha

・Costa Rica/Sin Limites SL28

・Brazil/TOH‘21 #29 Sitio da Torre

色々なコーヒー豆が１杯ずつお試しで飲み比べできるセットは、マストバイ！お土産にもオススメです。

また、通常のドリップセットはフィルター付きのセットですが、こちらはフィルターなしで１パックに15gのコーヒー豆が入っています。

THE COFFEESHOPのブースに来ていただいた皆さまに、イベントをより楽しんでいただきたいと思い、限定グッズもご用意しました！

以前よりご要望いただいておりました、スタッフウェアのボックスロゴのTシャツ。販売は初となります！！

サイズはM〜XLをご用意しております。

キャップは２種類。THE COFFEESHOPボックスロゴが刺繍されたジェットキャップと、COFFEEの”C”モチーフが刺繍されたベースボールキャップ。どちらも男女ともに被りやすいデザインです。サイズはアジャスターで調節できます。

グッズはどれもかなり少なめのご用意ですので、絶対欲しいという方は初日に来ていただくことをオススメいたします！

今回で17回目の開催を数えるSCAJは『コーヒーに特化したイベントとしてアジア最大の国際見本市』として、世界中からコーヒー関係者やファンが集い、コーヒー業界の最先端の情報が集結する一大イベント。

開催日：2022年10月12日 (水) 〜 14日 (金)

時間：10:00〜17:00 (最終日は16:00まで)

場所：東京ビッグサイト 西展示棟 3・4ホール（東京都江東区有明3丁目11−1）

主催：一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会

入場料：3日間共通　当日2,000円 事前登録 1,200円 (税込) *招待券持参で無料

今年のテーマは”Come Join the Specialty Coffee Community”。コーヒーのプロはもちろんのこと、一般のコーヒーファンも大勢訪れる、一年でもっとも大きなスペシャルティコーヒーの祭典です。

ご紹介した限定物以外にも様々な商品をご用意しております！

普段、THE COFFEESHOPの焙煎所・ROAST WORKSまで行きづらい！という方も、SCAJの会場でお会いできたら嬉しいです。平日お昼の開催とはなりますが、コーヒーラバーならばきっと最高に楽しいイベントになるはず。ぜひSCAJの会場でお会いしましょう！