天竺鼠 川原克己 Maenomeri展｜オリジナルブレンド作製いたしました
2019.01.18
意外とリーズナブルにできることでご好評をいただいております THE COFFEESHOP のオリジナルブレンド作製。
ブレンドの手間はかかれど、自分好みのオリジナルブレンドコーヒーが作れます。ご興味がある方はぜひご相談くださいませ！
今回はお笑い芸人の天竺鼠 川原克己さん（よしもとクリエイティブエージェンシー）の個展 ”Maenomeri展”のグッズとして、オリジナルブレンドを作製させていただきました。
よっしゃやったるわ、と意気込む川原さん↑
Maenomeri展～みなさんの前のめりを卵とじにします～
http://kawaharakatsumi-art.com/
挽きたてのコーヒー豆の香りをチェック
普段からコーヒー好きという川原さん。事前にある程度イメージをお伝えいただいていたので、そのイメージに合った３パターンのブレンドを作成し、ご提案させていただきました。
まずは挽き豆の香りを嗅いでチェック。香りも好みのコーヒーに近づける重要なポイントの一つです。
香りを嗅いだものの、いまいちピンときていないご様子…不安がよぎります。。
お湯を注いだ状態で香りをチェック
いいにおいするなぁ、と川原さん↑
ブレイク中の香りをチェック。浮かんでいた豆を崩すように沈めていくので、封が切られたように香りが一気に解放されます。
この中に”マエノメリブレンド”に選ばれる豆はあるのでしょうか…？
テイスティング
う〜ん、、舌がビショビショ、こっちも舌がビショビショ。と、川原さん↑
ブレンドを飲み比べ。最終的には口に入れた時に感じる香りと味で好みのコーヒーを決定します。
これやな！とお選びいただいたのは、軽やかでフルーティーな中煎りのブレンド。
完成｜オリジナルドリップバッグに
難航しそうと思いきや以外とすんなり決まった”マエノメリブレンド”
完成したオリジナルブレンドは、川原さんデザインのオリジナルドリップバッグとなりました！
※こちらは”Maenomeri展”限定ドリップバッグとなっております。
パッケージのcoffeに、川原さん本人が”e”を書き足したスペシャル仕様で販売されたようです。
ゲットされた方はぜひコーヒーのお味も一緒にお楽しみいただけますと幸いです！
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