富ヶ谷ROAST WORKS 10周年、感謝イベント開催！11月11日(土)・12日(日)コーヒー豆50%OFF！
2023.11.06
おかげさまで ROAST WORKS は11月8日で10周年を迎えます！これもひとえに皆様のご愛顧とご支援によるものと感謝しております。日頃の感謝の気持ちを込めて、感謝イベントを開催いたします！
11月11日(土)・12日(日)、ROAST WORKS 店頭 感謝イベント開催！
ROAST WORKS 店頭での販売のみ、11月11日(土)、12日(日)の２日間、コーヒー豆半額にてご提供させていただきます！（※一部購入制限商品あり）
THE COFFEESHOP ROAST WORKS
東京都渋谷区富ヶ谷2-22-12
tel. 03-6407-1344
OPEN 9:00〜SUNSET（18:00）
駒場東大前駅：徒歩13分 / 代々木公園駅：徒歩15分
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ROAST WORKS 10周年記念ロット発売！
エチオピアCOE2022において見事2位に輝いたロットと、同区画・同生産処理を行なったニュークロップになります。
まさしくTop of Topのエチオピアと呼ぶにふさわしいクオリティのコーヒー。ROAST WORKS 10周年の感謝を込めて、特別価格でのリリースです！
今回の半額イベントではお一人様100gまでに限り、半額でご提供させていただきます！
※100g以上は通常価格にてお求めいただけます。
Ethiopia / Kenean Dukamo Getta 120hrs Anaerobic
100g/3,500円→1,750円（50%OFF！）
※こちらのプレミアムクロップはお一人様100gまでとさせていただきます。（100g以上は通常価格）
自分へのご褒美や、コーヒー好きな方へのプレゼントにもおすすめです。数量限定となりますので、ぜひお見逃しなく！
ROAST WORKS 店頭 コーヒー豆50%OFF!!
PREMIUM CROP
Peru / COE2022 #6 Bello Horizonte Geisha
60g/3,000円→1,500円（50%OFF！）
※こちらのプレミアムクロップはお一人様60gまでとさせていただきます。（60g以上は通常価格）
PREMIUM CROP
Guatemala / Antonio Medina Pacamara
100g/1,500円→750円（50%OFF！）
※こちらのプレミアムクロップはお一人様100gまでとさせていただきます。（100g以上は通常価格）
SINGLE ORIGIN
■Colombia / Astrid Medina & Rubiera Velasques
100g/1,100円→550円（50%OFF！）
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■Kenya / Teremuka
100g/1,100円→550円（50%OFF！）
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■Peru/Gregorio Ortiz Laura
100g/1,000円→500円（50%OFF！）
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■Guatemala / Angerina Mendes
100g/950円→475円（50%OFF！）
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■Brazil / Serra das Tres Barras
100g/900円→450円（50%OFF！）
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■Mexico / Decafe（デカフェ）
1100g/918円→459円（50%OFF！）
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LIMITED MIX
■【11月限定】November Mix 2023
100g/972円→486円（50%OFF！）
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MIX ORIGIN
■Mix Origin / Light Mix
100g/864円→432円（50%OFF！）
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■Mix Origin / Dark Mix
100g/864円→432円（50%OFF！）
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※イベント当日はラインナップが一部変更になる可能性もあります。予めご了承ください。
THE COFFEESHOP ROAST WORKS
東京都渋谷区富ヶ谷2-22-12
tel. 03-6407-1344
OPEN 9:00〜SUNSET（18:00）
駒場東大前駅：徒歩13分 / 代々木公園駅：徒歩15分
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ONLINE SHOP ドリップバッグプレゼント！
11月8日(水)〜、オンラインショップで税込1,000円以上お買い上げで、先着50名様にNovember Mixのドリップバッグを１個プレゼント！
なくなり次第終了となりますので、ぜひお早めのご注文をお待ちしております！
Beans Delivery Service ドリップバッグプレゼント！
11月8日(水)発送分のコーヒー定期便”Beans Delivery Service”に、November Mixのドリップバッグを１個同梱いたします！
フルーティで明るい、お祝いにふさわしいコーヒーです。ぜひこの機会にマンスリーミックスを楽しんでみてくださいね。
ROAST WORKS 10周年に寄せて
2023年11月8日、ROAST WORKSは10周年を迎えます。
毎年夏が終わって11月が近づくと、ROAST WORKSのアニバーサリーに向けた準備を始めます。
その度に、今年も無事周年を迎えられることへの感謝を、ひしひしと感じています。
店舗の入れ替わりの激しい飲食業界、ましてや東京都渋谷区という土地で10年お店を続けることは、決して簡単な日々ではありませんでした。この10年間、本当にいろいろなことがありましたが、なんとか乗り超えてこられたのは、日頃ご利用くださるお客様はもちろん、お取引先の皆様、笑顔で働いてくれるスタッフみんなのおかげです。いつも本当にありがとうございます。
今年はコロナ禍も落ち着きをみせ、THE COFFEESHOPとしては3年ぶり、個人としては初めて、コーヒーの生産地に行くことができました。
実際に目にする鈴なりに実ったコーヒーチェリーや、満開に咲いたコーヒーフラワーには、本当に感動しました。産地に足を運び、買い付けてきたコーヒーを皆様にお届けできることは、ロースターとして一番の喜びかもしれません。
これからもっといろいろな生産地に行って、世界中の素晴らしいコーヒーを日本のコーヒーファンの皆様にご紹介していけたらと思っています。
生産地では感動的な光景をいくつも目にしましたが、同時に経済的に厳しい状況にある生産者さんたちの実情も、改めて知ることになりました。
知識としてはもちろん知ってはいたものの、実際に生産者の方々にお会いし、食卓を囲んで話をすることで、自分の仕事が地球の裏側の生産者さんたちと密接に繋がっていることを、頭ではなく心で理解することができました。いまではロースターという仕事の責任について、より深く、広く、重く感じるようになっています。
10年という節目の年とあって、ここ最近では「この先20年、30年とコーヒーのビジネスを続けていくためにはどうすれば良いのか」ということをよく考えます。
逆にいえば、これまでと全く同じことを続けていたのでは、近い将来スペシャルティコーヒービジネスは立ち行かなくなるのではという危機感をもっています。
コーヒーという愛すべき飲み物、愛すべきこの仕事が持続可能であるために、いちロースターとしてできることを模索し、実践し続けていきたいと思っています。
そうはいっても、自分たちロースターにできる一番のことは、美味しいコーヒーを焙煎して皆様にお届けすること。
これからも魅力的な風味やストーリーをもった、色とりどりのコーヒーをご紹介していきます。
きっとコーヒーが大好きな皆さんなら、一緒に面白がってもらえるはずです。そうやってこの先もう10年、20年とお付き合いいただけたら、最高の幸せですね！
11年目に入りますROAST WORKS、今後ともどうぞよろしくお願いいたします！
Store Manager・Roaster 萩原
THE COFFEESHOP ストアマネージャー・ロースター。
THE COFFEESHOPにて取り扱うすべてのコーヒー豆の仕入れと焙煎・クオリティコントロールを担当。焙煎技術を競う大会であるローストマスターズチームチャレンジ2018に関東Aチームとして出場、優勝。 日々焙煎の研究とコーヒー豆の品質チェックを行う。
毎週水曜日21:00〜Instagram、YouTube、Xスペースでライブ配信中！
