秋らしいほっこりした風味が楽しめる、落ち着いた甘さが印象的な、2023年10月限定ブレンド発売！
2023.10.02
毎月限定で、季節に合わせたブレンドをお届けする、〈Monthly Mix〉。
2023年10月のマンスリーミックス〈October Mix 2023〉は、秋らしいまろやかな甘さが印象的なミックスに仕上がりました！
October Mix 2023
100g/¥972
販売期間 10/1(日)〜31(火)
October Mix 2023 コーヒー豆
10月ともなるとすっかり秋の気候、長袖シャツを羽織る日が増えてきます。この少し肌寒いくらいの10月から、ホットコーヒーを飲むにはベストシーズンを迎えると言えるでしょう。
なにを隠そう、10月1日は“国際コーヒーの日”。
これは、世界一のコーヒー生産量を誇るブラジルにて、収穫・出荷の年度が10月から新年度に切り替わることに由来しているのですが、
2014年に『国際コーヒーの日』が定められるより昔の1983年より、日本独自の記念日として、10月1日はコーヒーの日とされてきました。
10月より先、秋冬のシーズンにはホットコーヒーが旬を迎えることから定められた記念日で、お店でもアイスコーヒーからホットコーヒーへ注文が切り替わり、暖かいコーヒーが身に沁みて美味しく感じられる季節です。
9月のマンスリーミックスは、暑い時期でも飲みやすく、アイスコーヒーにしたときに映えるような『酸味』が特徴的なミックスをお届けしてきましたが、ホットコーヒーでほっこりしたい10月には、『甘さ』に注目したミックスをご提案したいと思います。
ブラジル２種＆グアテマラの３種をミックス。中煎り〜深煎りのブレンド
けしてきましたが、ホットコーヒーでほっこりしたい10月には、『甘さ』に注目したミックスをご提案したいと思います。
ベースにしたのは〈ブラジル／セーハ・ダス・トレス・バハス〉。
単体でもバランスが良く、ナッツやチョコレートのような甘さと熟したチェリーのようなジューシーな印象があり、秋らしい本ブレンドの顔になってくれるオリジンです。
そこに、同じ生産国の〈ブラジル／カクェンジ・ナチュラル〉を追加。
先ほどのバハスよりも深煎りで、より香ばしい焙煎の風味があります。
同じブラジルのオリジンとはいえ違う印象があり、落ち着いたフレーバーのなかに奥行きを与えます。
そして最後に、〈グアテマラ／アンジェリーナ・メンデス〉を加えました。
中煎りのこのオリジンはストーンフルーツのような酸味があり、少量加えることでブレンドの味わいがグッと立体的になり、飲み飽きない複雑さを与えてくれます。
完成したミックスは、マロンやくるみのような秋らしいほっこりした風味と、チェリーのようなフルーツ感、シナモンシュガーのような甘い余韻があります。
口当たりはスムースで、まさしく肌寒いこれからの季節にうってつけのコーヒーに仕上がっています。
スペシャルティコーヒーというとフルーティなフレーバーや酸味が注目されがちですが、リッチな甘さというのも大切な要素となります。
高品質なコーヒーならではの『甘さ』に注目して、ぜひ楽しんでみてくださいね！
October Mix 2023 ドリップバッグセット
MONTHLY MIX DRIPBAG SET
ドリップバッグ15個入り/¥3,240 【送料無料】
販売期間 10/1(日)〜31(火)
→ オンラインストアでご購入はこちら
October Mix 2023のドリップバッグ15個セットも登場。
お湯とマグさえあれば手軽に淹れられるドリップバッグは、ご自宅用に、職場に、ギフトにもオススメです！
October Mix 2023 パッケージデザイン
2023年のパッケージデザインは、J.30000の描き下ろしイラスト。
10月のテーマは”Halloween”。ぜひ10月ミックスをハロウィンの夜のお供にしてくださいね。
マンスリーミックスをご購入いただくと、マンスリーミックスのデザインのポストカードをお入れしています。ぜひ毎月ゲットしてください！
J.30000 Profile
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