日ごと近づく春の足音をイメージ。爽やかな3月限定ミックス発売！
2022.03.02
毎月限定で、季節に合わせたブレンドをお届けする、『Monthly Mix』。
2022年3月のマンスリーミックス『March Mix 2022』は、リッチな質感と爽やかな果実味が同居した、春を訪れを感じるコーヒーです。
March Mix 2022
100g/¥918
販売期間 3/1(火)〜31(木)
→ オンラインストアでご購入はこちら
March Mix 2022 コーヒー豆
3月限定『March Mix 2022』のコンセプトは、『日ごと近づく春の足音』。
まだまだ寒い日が続く3月ですが、すこしずつ暖かな日差しを感じる日も増えてきました。
完全に春がやってきた！とは言えないものの、長い冬に終わりが見えてくると自然と気分も上がるものですよね。
今月のMIXは、そんな春を待ちわびる季節を、爽やかなブレンドでイメージしてみました。
まず最初にミックスの素材に選んだのは、『メキシコ／プエブラ・ドス・リオス』。
パイナップルのようなトロピカルフレーバー、クリーミィでリッチな質感があるこのオリジンは、
まさしく今回の『春の足音』というコンセプトにぴったりのコーヒー。
複雑な風味と甘さで、MIXの顔として味わいの軸になってくれるオリジンです。
そこに合わせたのが、『グアテマラ／レタナ・イエローブルボン』です。
チェリーが黄色く熟すイエローブルボンは、丸みのある甘さが特徴。
キャラメルやアプリコット、黄桃のような風味で、ミックス全体の甘さにさらに奥行きを与えます。
また、このオリジンも質感にとろみがあり、『メキシコ／プエブラ・ドス・リオス』のクリーミィな質感を
補強するような役割も果たしてくれます。
そして最後に『ブラジル／プログレッソ』を加え、全体のバランスを調整。
カカオやナッツのような香ばしさ、チョコレートのような甘さとボディで、
”春満開！”ではなく”春の足音を感じる”という、今回のMIXコンセプトの奥ゆかしさを表現しました。
完成したミックスは、ライチやマンゴスチンのような白い果実を思わせる風味があり、
とろみのあるクリーミィな質感と合わせて、若い桃のようにも感じます。
後味は甘さを伴いつつも爽やかで、リッチな口当たりながらすっきりした余韻のコーヒーに仕上がっています。
爽やかな『March Mix 2022』で、一緒に暖かな春の訪れを感じましょう！
March Mix 2022 ドリップバッグセット
MONTHLY MIX DRIPBAG SET
ドリップバッグ15個入り/¥2,916 【送料無料】
販売期間 3/1(火)〜31(木)
→ オンラインストアでご購入はこちら
March Mix 2022のドリップバッグ15個セットも登場。
お湯だけで簡単に抽出できるドリップバッグは、ご自宅用に、職場に、プレゼントにもオススメです。
March Mix 2022 パッケージデザイン
March Mix 2022のパッケージデザインは、平沼久幸さんの描き下ろしデザイン。
３月のテーマは”THE COFFEESHOP”。実はTHE COFFEESHOPの最初の店舗、代官山店(現在はCLOSE)がオープンしたのが2011年3月1日。2022年3月1日でTHE COFFEESHOPは11年目を迎えます。そこで架空の店舗をイメージしてデザインしていただきました。コーヒーモーテル、ドアの中はどうなっているんだろう…色々な妄想がよぎります！
来月もマンスリーミックスをお楽しみに！
平沼久幸 Profile
