華やかで明るく、新年を祝福する1月限定ミックス発売！
2022.01.06
毎月限定で、季節に合わせたブレンドをお届けする、『Monthly Mix』。
2022年1月のマンスリーミックス『January Mix 2022』は、フルーティな甘さが続く、新年にふさわしいコーヒーです！
January Mix 2022
100g/¥918
販売期間 1/4(火)〜31(月)
→ オンラインストアでご購入はこちら
January Mix 2022 コーヒー豆
2022年1月限定の『January Mix 2022』は、新しい一年の始まりを祝福するような、華やかで明るいミックスになりました！
新しい生活様式にもすっかり慣れた2022年。
困難な社会状況の波の中、まだまだ先の読めない状況が続きますが、これから始まる2022年が明るく前向きな一年となるよう、みなさんに晴れやかな気持ちになってもらいたい！という思いから、1月のマンスリーミックスはスペシャルティコーヒーの華やかさを表現することを目指しました。
メインに使用したのは、【エチオピア／イディド・ジェンベル・ナチュラル】。
スペシャルティコーヒーを代表する名産地・エチオピアのイルガチェフェから届いた、素晴らしいフレーバーと甘さをもつオリジンを、今回はミックスの軸として使用しました。
ストロベリーや熟した桃のような印象があり、とろっとした質感、フルーティな甘さで、まさしく高品質なスペシャルティコーヒーの特徴を兼ね備えたオリジンです。
そこに、【ケニア／ムラーランディア】を加えました。
同じくスペシャルティコーヒーを代表する産地・ケニアのオリジンで、赤い果実を思わせるフレーバーと、シロップのような濃厚な甘さが印象的なコーヒーです。
エチオピア／イディド・ジェンベル・ナチュラルと合わさることで、それぞれのもつふくよかな甘さが互いに高まりあい、フルーツジュースのような甘さが生まれました。
そして最後に【エチオピア／ハロベリティ】を少しだけ追加。
後味に紅茶のような香りをプラスし、より複雑で深みのあるフレーバーになりました。
出来上がったコーヒーは、温度が高いときにはライトボディの赤ワインやカカオのような芳醇な香りがあり、冷めるにつれてアプリコットや桃、オレンジ、アップルといった果実の印象が顔を出してきます。
キャンディのように濃厚な甘さがあり、温度が下がってからも印象が下がることなく最後まで美味しくお飲みいただけます。
これから始まる2022年が、少しでも明るい1年になるよう願いを込めたミックスです。ぜひお楽しみください！
January Mix 2022 ドリップバッグセット
MONTHLY MIX DRIPBAG SET
ドリップバッグ15個入り/¥2,916 【送料無料】
販売期間 1/4(火)〜31(月)
→ オンラインストアでご購入はこちら
January Mix 2022のドリップバッグ15個セットも登場。
お湯だけで簡単に抽出できるドリップバッグは、ご自宅用に、職場に、プレゼントにもオススメです。
January Mix 2022 パッケージデザイン
January Mix 2022のパッケージデザインは、平沼久幸さんの描き下ろしデザイン。
1月のテーマは2022年の干支”寅”とコーヒー。2022年は平沼さん節の効いた、ユーモア溢れるデザインをお楽しみください！
来月もマンスリーミックスをお楽しみに！
平沼久幸 Profile
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