4月のワークショップ情報
2017.03.30
ワークショップを開催します！！
前回好評だったワークショップを開催いたします。自宅では体験することのできない焙煎体験ができる「焙煎セミナー」と、ペーパーフィルターとメタルフォルターの抽出を学べる「ハンドドリップセミナー」をご用意しております！少人数制ですので、お早めに！！
4/15(土)、4/22(土) 焙煎体験セミナー
小型の焙煎機『フジローヤル ディスカバリー』を使い、お好きな豆をご自身で焙煎していただきます。
▶︎自分の好きな豆を好きな焙煎度合いで焙煎することができます。
▶︎5感を通して、薄緑色の生豆からよく見慣れた茶色いコーヒー豆になるまでを体験してみましょう。
■対象レベル
焙煎の体験セミナーとなっております。
焙煎理論などの難しい話などはなく、気軽に体験するだけのワークショップとなっておりますので、どなたでも気軽にご参加できます。
■ワークショップの内容
1.お手本で1度焙煎します
2.お好きな豆をお好きな焙煎度合いで焙煎していただきます(1人2回)
3.焙煎した豆を試飲します
■詳細情報
テーマ：焙煎体験
日時：4/15(土)10:00-13:00(予定)
4/22(土)10:00-13:00(予定)
費用：6,500円（税抜）(焙煎豆：300g付き)
定員：両日2名づつ
場所：THE COFFEESHOP ROAST WORKS（→店舗情報はこちら）
〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-22-12
営業時間：10:00-SUNSET（年中無休）
TEL：03-6407-1344
最寄駅：駒場東大前駅：徒歩約13分／代々木上原駅:約15分
※セミナー申込後のキャンセルは受け付けておりませんので、ご了承ください。
お申し込みは
→ こちらからお願いいたします。 ご好評につき、定員に達しました。
4/29(土) ハンドドリップセミナー 入門編
ペーパーフィルターとメタルフィルターの抽出をマスターして、ご自宅でコーヒーをもっと楽しんでみてはいかがでしょうか。
ハンドドリップの経験がない方やはじめたばかりの方を対象に、ご自宅で簡単に美味しいコーヒーを淹れるためのコツをお教えします。
今回はハリオ社のV60 ペーパーフィルターとable brewing社のKONEステンレスフィルターの両方を使い、味の違いを体験していただけます。
■対象レベル
ハンドドリップ未経験者や初心者向けの内容となっております。また、ステンレスフィルターを使ったことのない方やこれから購入を検討している方にもお楽しみいただけます
■ワークショップの内容
1.ペーパーとステンレスフィルターの違い
2.ハンドドリップのコツを紹介しながらペーパーとステンレスフィルターで抽出
3.お好きなコーヒー豆をご自身でドリップ(ペーパーとステンレスフィルター1回ずつ)
4.みんなで抽出したコーヒーを試飲
5.質疑応答
■詳細情報
テーマ：ハンドドリップセミナー 入門編
日時：4/29(土)10:30-13:30(予定)
費用：2,000円（税抜）(豆100g付き)
定員：4名
場所：THE COFFEESHOP ROAST WORKS（→店舗情報はこちら）
〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-22-12
営業時間：10:00-SUNSET（年中無休）
TEL：03-6407-1344
最寄駅：駒場東大前駅：徒歩約13分／代々木上原駅:約15分
※原則としてセミナーのキャンセルは受け付けておりませんので、ご了承ください。
お申し込みは
→ こちらからお願いいたします。 ご好評につき、定員に達しました。
