キンキンのアイスコーヒーで楽しみたい、2023年8月限定ブレンド発売！
2023.08.02
毎月限定で、季節に合わせたブレンドをお届けする、〈Monthly Mix〉。
2023年8月のマンスリーミックス〈August Mix 2023〉は、アイスにしてもしっかりしたボディ感と独特のフレーバーが楽しめるコーヒーです。
August Mix 2023
100g/¥972
販売期間 8/1(火)〜31(木)
August Mix 2023 コーヒー豆
いよいよ夏本番！日差しもキツくなってきた8月に飲みたいのは、やっぱりキンキンに冷えたアイスコーヒーですよね。
お店に立っているとよく聞かれるのが、「アイスコーヒーに合う豆はどれですか？」という質問。
THE COFFEESHOPの豆はどれも個性豊かで、みんなアイスコーヒーでも美味しく飲んでいただけるのですが、今回はアイスにしたときに特に良さを発揮することをテーマに、8月の限定ミックスを作りました。
ブラジル、インドネシア、ボリビアをミックス。深煎りのブレンド
ベースにしたのは『ブラジル／ノッサ・セニョーラ・ナチュラル』の深煎り。
しっかりとしたボディでダークチョコレートのような甘さがあり、今回のミックスの方向性を示し、骨子となってくれるコーヒーです。
次に加えたのは『インドネシア／リントン・ブルーバタック』。
いわゆる”マンデリン”のオリジンで、アーシーと呼ばれる、土っぽい独特のフレーバーが癖になる、個性的なコーヒーです。
ブラジルがボディや甘さのベースになるのに対し、こちらのオリジンはフレーバーの顔となるような働きをしています。
そして最後に、『ボリビア／センダ・サルバヘ』を加えました。
配合としては少量ながら、このオリジンが入ることによって後味がすっきりと、爽やかな余韻になります。
ただ苦いだけの深煎りではない、スペシャルティコーヒーらしい風味の奥行きが生まれ、一杯のコーヒーの満足感を高めてくれます。
完成したミックスは、アーシーでスパイシー、クローブのような独特の風味とダークチョコレートのような甘さがあり、ほのかにグレープフルーツピールのような酸味と、すっきり爽やかな後味が楽しめるコーヒーに仕上がりました。
おすすめは、氷に向かって濃く抽出したコーヒーを落とす急冷式アイスコーヒー。ユニークなフレーバーを思う存分味わうことができます。
蒸し暑い日が続くこの季節、キリッと冷えたアイスコーヒーで、元気に乗り切りましょう！
August Mix 2023 ドリップバッグセット
MONTHLY MIX DRIPBAG SET
ドリップバッグ15個入り/¥3,240 【送料無料】
販売期間 8/1(火)〜31(木)
→ オンラインストアでご購入はこちら
August Mix 2023のドリップバッグ15個セットも登場。
中身のコーヒーは、通常のホットコーヒー用、または水出しアイスコーヒーパックのどちらかお選びいただけます。
水出しアイスコーヒーパックは、300mlの常温の水に６時間浸けておくだけ（冷蔵庫で10時間）。まろやかでスッキリした味わいのアイスコーヒーをお楽しみいただけます。１パックでも、何パックかお好きな量でまとめても作れるのでとても便利ですよ。
ご自宅用に、職場に、夏のギフトにもオススメです！
August Mix 2023 パッケージデザイン
2023年のパッケージデザインは、J.30000の描き下ろしイラスト。
8月のテーマは”Sea”！カモメとお魚が仲良さそうにアイスコーヒーを飲んでいます。夏らしいパッケージはギフトにもオススメです！
また、マンスリーミックスをご購入いただくと、マンスリーミックスのデザインのポストカードをお入れしています。ぜひ毎月ゲットしてくださいね。
J.30000 Profile
