キンキンのアイスコーヒーで楽しみたい、2023年8月限定ブレンド発売！

いよいよ夏本番！日差しもキツくなってきた8月に飲みたいのは、やっぱりキンキンに冷えたアイスコーヒーですよね。

お店に立っているとよく聞かれるのが、「アイスコーヒーに合う豆はどれですか？」という質問。

THE COFFEESHOPの豆はどれも個性豊かで、みんなアイスコーヒーでも美味しく飲んでいただけるのですが、今回はアイスにしたときに特に良さを発揮することをテーマに、8月の限定ミックスを作りました。

ベースにしたのは『ブラジル／ノッサ・セニョーラ・ナチュラル』の深煎り。

しっかりとしたボディでダークチョコレートのような甘さがあり、今回のミックスの方向性を示し、骨子となってくれるコーヒーです。

次に加えたのは『インドネシア／リントン・ブルーバタック』。

いわゆる”マンデリン”のオリジンで、アーシーと呼ばれる、土っぽい独特のフレーバーが癖になる、個性的なコーヒーです。

ブラジルがボディや甘さのベースになるのに対し、こちらのオリジンはフレーバーの顔となるような働きをしています。

そして最後に、『ボリビア／センダ・サルバヘ』を加えました。

配合としては少量ながら、このオリジンが入ることによって後味がすっきりと、爽やかな余韻になります。

ただ苦いだけの深煎りではない、スペシャルティコーヒーらしい風味の奥行きが生まれ、一杯のコーヒーの満足感を高めてくれます。

完成したミックスは、アーシーでスパイシー、クローブのような独特の風味とダークチョコレートのような甘さがあり、ほのかにグレープフルーツピールのような酸味と、すっきり爽やかな後味が楽しめるコーヒーに仕上がりました。

おすすめは、氷に向かって濃く抽出したコーヒーを落とす急冷式アイスコーヒー。ユニークなフレーバーを思う存分味わうことができます。

蒸し暑い日が続くこの季節、キリッと冷えたアイスコーヒーで、元気に乗り切りましょう！

August Mix 2023のドリップバッグ15個セットも登場。

中身のコーヒーは、通常のホットコーヒー用、または水出しアイスコーヒーパックのどちらかお選びいただけます。

水出しアイスコーヒーパックは、300mlの常温の水に６時間浸けておくだけ（冷蔵庫で10時間）。まろやかでスッキリした味わいのアイスコーヒーをお楽しみいただけます。１パックでも、何パックかお好きな量でまとめても作れるのでとても便利ですよ。

ご自宅用に、職場に、夏のギフトにもオススメです！

2023年のパッケージデザインは、J.30000の描き下ろしイラスト。

8月のテーマは”Sea”！カモメとお魚が仲良さそうにアイスコーヒーを飲んでいます。夏らしいパッケージはギフトにもオススメです！

また、マンスリーミックスをご購入いただくと、マンスリーミックスのデザインのポストカードをお入れしています。ぜひ毎月ゲットしてくださいね。

J.30000 is an illustrator/painter, born and raised in Montreal, Canada.

He uses simplicity as a means to express his connection with aesthetic, the nature of things and what the world is composed of.

His work is mainly done on paper and canvas. He uses various medias such as airbrush, oil markers, oil pastels and acrylics.

He also made a name for himself by putting together unexpected installations in cities like Montreal, Paris and New York.