キンキンのアイスコーヒーで楽しみたい、8月限定の深煎りブレンド発売！
2022.08.02
毎月限定で、季節に合わせたブレンドをお届けする、『Monthly Mix』。
2022年8月のマンスリーミックス『August Mix 2022』は、アイスにしてもしっかりしたボディ感と独特のフレーバーが楽しめるコーヒーです。
August Mix 2022
100g/¥918
販売期間 8/1(月)〜31(水)
→ オンラインストアでご購入はこちら
August Mix 2022 コーヒー豆
2022年8月限定の『August Mix 2022』は、キリッと冷やしたアイスコーヒーで楽しみたい深煎りベースのミックスに仕上げました！
いよいよ夏本番！日差しもキツくなってきた8月に飲みたいのは、やっぱりキンキンに冷えたアイスコーヒーですよね。
お店に立っているとよく聞かれるのが、「アイスコーヒーに合う豆はどれですか？」という質問。
THE COFFEESHOPの豆はどれも個性豊かで、みんなアイスコーヒーでも美味しく飲んでいただけるのですが、今回はアイスにしたときに特に良さを発揮することをテーマに、8月の限定ミックスを作りました。
ベースにしたのは『ブラジル／カクェンジ・ナチュラル』の深煎り。
しっかりとしたボディでダークチョコレートのような甘さがあり、今回のミックスの方向性を示し、骨子となってくれるコーヒーです。
次に加えたのは『インドネシア／ポルン・アルフィナー』。
いわゆる”マンデリン”のオリジンで、アーシーと呼ばれる、土っぽい独特のフレーバーが癖になる、個性的なコーヒーです。
ブラジル／カクェンジがボディや甘さのベースになるのに対し、こちらのオリジンはフレーバーの顔となるような働きをしています。
そして最後に、『ニカラグア／ラス・ヌベス・ジャバ』を加えました。
配合としては少量ながら、このオリジンが入ることによって後味がすっきりと、爽やかな余韻になります。
ただ苦いだけの深煎りではない、スペシャルティコーヒーらしい風味の奥行きが生まれ、一杯のコーヒーの満足感を高めてくれます。
完成したミックスは、アーシーでスパイシー、クローブのような独特の風味とダークチョコレートのような甘さがあり、すっきり爽やかな後味が楽しめるコーヒーに仕上がりました。
おすすめは、氷に向かって濃く抽出したコーヒーを落とす急冷式アイスコーヒー。
ユニークなフレーバーを思う存分味わうことができます。
蒸し暑い日が続くこの季節、キリッと冷えたアイスコーヒーで、元気に乗り切りましょう！
August Mix 2022 ドリップバッグセット
MONTHLY MIX DRIPBAG SET
ドリップバッグ15個入り/¥2,916 【送料無料】
販売期間 8/1(月)〜31(水)
→ オンラインストアでご購入はこちら
August Mix 2022のドリップバッグ15個セットも登場。
お湯だけで簡単に抽出できるドリップバッグは、ご自宅用に、職場に、プレゼントにもオススメです。
August Mix 2022 パッケージデザイン
『August Mix 2022』のパッケージデザインは、平沼久幸さんの描き下ろしデザイン。
8月のテーマは”氷”。浮き輪の中には、涼しげなアイスコーヒーのテーマパークが！こんなテーマパークで遊んでみたいですね。
August Mixはぜひキンキンに冷やしたアイスコーヒーでお楽しみください！来月もマンスリーミックスをお楽しみに！
平沼久幸 Profile
