メディア掲載情報:2021年6月
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TYPICA インタビュー掲載
「器用なだけとは言わせない」本質と向き合い続けるロースターの“使命感”
水と暮らす インタビュー掲載
コーヒー豆研究所 インタビュー掲載
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THE COFFEESHOP
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【11/11焙煎・ラストバッチ】Peru / Juan Jose Huillca Singuna(ペルー / フアン・ホセ・ウィルカ・シングニャ)
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Peru / Bilibran Tello Geisha SL9(ペルー / ビリブラン・テジョ・ゲイシャ・SL9)
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Colombia / Las Flores La Ardilla Thermal Shock Washed(コロンビア / ラスフローレス・ラ・アルディージャ・サーマルショック・ウォッシュド)
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Brazil / ESPA #4 Fabiano Tomazini Catucai785 (ブラジル / ESPA #4 ファビアーノ・トマチーニ・カトゥカイ785)
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Costa Rica / Santa Teresa 2000 Catuai WH(コスタリカ / サンタ・テレサ・2000・カトゥアイ・ホワイトハニー)
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Rwanda / BoR FW#6 Kabila Coffee Rulindo CWS(ルワンダ / ベスト・オブ・ルワンダ FW#6 カビラコーヒー・ルリンドCWS)
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Ethiopia / Gersi Natural Dark Roast(エチオピア / ゲルシ・ナチュラル・ダークロースト)
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Honduras / Juan Evangelista Fernandez(ホンジュラス / ファン・エバンヘリスタ・フェルナンデス)
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El Salvador / La Divina Providencia Orange Bourbon(エルサルバドル / ラ・ディビナ・プロヴィデンシア・オレンジブルボン)
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Ethiopia / Mengesha Gumi Natural(エチオピア / メンゲシャ・グミ・ナチュラル)
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