野性爆弾のくっきー！さんにご来店いただきました『【求嗜好品】くっきー！理想のコーヒーを見つけに行く』

今回は新たなテーマ「珈琲」！

理想のコーヒーを探し、様々なコーヒーを飲み比べ！

果たして理想のコーヒーは見つかるのだろうか…

コーヒー好きのくっきー！さん。コーヒーにはこだわりがあるということで、なんと手網での焙煎もされたことがあるそう。どんなコーヒーを選ぶのか楽しみですね！

提案した淹れ方は『フレンチプレス(コーヒープレス)』。

挽いた粉をフレンチプレスに入れ、お湯を注いでフタをして、注いだ瞬間から4分経てば出来上がり、というとっても簡単な抽出方法ながら、コーヒーのもっているオイル分や風味がそのままストレートに抽出される、もっとも素直な抽出方法です。

店頭でセレクトコーヒーをご注文の方には、コーヒー豆と淹れ方をお選びいただきます。

まずは豆選び。焙煎度合や酸味の段階、フレーバーコメントを見てからお好きな豆をお選びいただきます。

今回くっきー！さんは色々試してみたいとことで、メニューの上から順に飲んでみようとのこと。

THE COFFEESHOPのシングルオリジンより、浅煎りのものから順にコーヒーを飲み比べ。

飲み進めていくと、味の違いにビックリしたご様子。

その中でもお気に入りのコーヒーを見つけることができました！

使用したカップはESPROのテイスティングカップ。

れぞれのコーヒー豆の特徴に合ったカップを使用することで、よりふくよかに、風味を引き出したスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。

くっきー！さんお気に入りのコーヒー豆は、ビターなロースト感が味わえる深煎り。

ビターキャラメルやくるみ、完熟したストーンフルーツのような風味。クリーミィな質感で、優しい甘さが長く続きます。

ROAST WORKS店頭では、お好みをお伺いしながらコーヒー豆や抽出方法のご提案をしております。ぜひ店頭にてご相談くださいね。

オンラインのお客様には、ビーンズナビというサービスにて理想のコーヒー選びをお手伝い。ぜひ豆選びの参考にご覧くださいませ。

わいわい楽しい時間の中、お気に入りのコーヒーを探していただきました。

何かとお世話になっている吉本さん、以前オリジナルブレンドを作成させていただいた、天竺鼠の川原さんのお話もチラッと出てきたり。

ぜひYoutubeの方をご覧くださいませ！またのお越しをお待ちしております！