秋の訪れを思わせる、ベリー×チョコレート感。９月限定オリジナルブレンドコーヒー発売！

まだまだ暑い日が続き、水分補給や熱中症対策が欠かせない9月ですが、ちらほらと秋の気配を感じられる、季節の変わり目の時期でもありますね。

秋といえばなんといっても『食欲の秋』。

いろいろな食べ物が思い浮かびますが、特に、さまざまなフルーツが旬を迎える秋は、フルーツ好きにはたまらない季節ですよね。

9月に旬を迎えはじめるフルーツとして代表的なものは、梨や柿、りんごやブドウなど。

なかでもこの時期には、ブドウ狩りに出かけるという方も多いのではないでしょうか。

このブドウというフルーツですが、実はスペシャルティコーヒーとは深い関わりがあります。

スペシャルティコーヒーでは、その味わいを他の食べ物で例えて表現しますが、“グレープ”という表現は頻出する言葉のひとつ。

上質なコーヒーのもつ、ほのかに渋みと甘さのあるような酸味を、“グレープのような酸”という言い方をします。

そこで9月のマンスリーミックスでは、この“グレープ”というカップコメントに着目し、旬のフルーツ感のあるコーヒーとしてご紹介したいと思います！

まず選んだのは『エルサルバドル / サンタ・リタ・ナチュラル』。

果肉がついたままのチェリーを乾燥させるナチュラルプロセスのコーヒーで、赤ワインのような発酵感、グレープやアップル系のフルーティさと、滑らかな口当たりが特徴です。

そこに、『ケニア／カリンドゥンドゥ』の浅煎りを追加。

シトラスやこちらもアップル系の明るい酸味があり、メインのエルサルバドルと合わさることで、ベリーやグレープ系のジューシーな酸味を生み出してくれます。

完成したミックスは、温度の高いときにはベリーやグレープのような甘い果実味を感じます。

エルサルバドルとケニアのかけ合わさったフルーティな風味は、さまざまな果実を思わせる複雑で甘い印象で、果物の美味しい秋を象徴するようなフレーバーです。

温度帯が下がるにつれてチョコレートのような甘さがグッと全面に表れ、ベリー系のフレーバーと合わせて『果実の入ったチョコレート』のような印象に。後引く甘さがリッチな気持ちにさせてくれるような後味です。

温度帯によってフレーバーが複雑に変化していきますので、ホットコーヒーでゆっくり味わってほしい1杯です。

フルーツが美味しい9月らしい果実味と、ちょっと落ち着いた雰囲気が両方味わえる今年のSeptember Mix。

移りゆく季節を感じながら、ぜひゆっくりとお楽しみください！

September Mix 2024のドリップバッグ15個セットも登場。

お湯だけで簡単に抽出できるドリップバッグは、ご自宅用に、職場に、プレゼントにもオススメです。

中身のコーヒーは、通常のホットコーヒー用、または水出しアイスコーヒーバッグのどちらかお選びいただけます。

水出しアイスコーヒーバッグは、300mlの常温の水に６時間浸けておくだけ（冷蔵庫で10時間）。まろやかでスッキリした味わいのアイスコーヒーをお楽しみいただけます。１パックでも、何パックかお好きな量でまとめても作れるのでとても便利ですよ。

ご自宅用に、職場に、夏のギフトにもオススメです！

2024年のパッケージデザインは、pen publicの描き下ろしイラスト。”Drip. Trip”と題し、１年を通してPOPでちょっとDARKな、様々なキャラクターが登場します。

来月もマンスリーミックスをお楽しみに！

福岡を拠点に国内外で活動するアーティスト。

ミューラルアートやグラフィティ、様々な店舗やブランドのアートディレクション、アパレル・グラフィックデザイン等を手がける。彼が所属する福岡を拠点とした総合コレクティブ “CCS records.”では、ミュージシャンやコレクティブ内のアートディレクターとしての側面も見せ、国内外問わず多岐に渡り活動の幅を広げている。

また、Yuya Yoshimatsu名義で油画制作を中心にペインターとして活動しており、The Violet Brainedと題された個展をメインに国内外で開催している。