SCAJ2016 東京ビッグサイト|写真速報

東京ビッグサイトにて開催中の『SCAJ2016』をいち早く写真レポート!!
SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2016
東京ビッグサイトにて、本日9月28日より30日まで開催中のSCAJ2016よりレポートいたします。
展示ブース200以上、出展国22カ国と、国内最大のプレゼンテーションの場として、日本スペシャルティーコーヒー協会の主催で開催されています。
SCAJ2016 開催情報
開催日:2016/9/29〜30
場所:東京ビッグサイト 西4展示場
参加費:1,500円(一般入場可)
SCAJ2016 生産地ブース
それでは、さっそくのレポートということで、色とりどりな産地ブースをご紹介いたします。
パナマ PANAMA
パナマといえば『ゲイシャ』ですよね。数種類の銘柄のゲイシャ試飲ができました。このブースだけでも30分以上楽しめます。
コスタリカ COSTA RICA
コロンビア COLOMBIA
ブラジル BRASIL
ブラジルのブースで気になったのはこの袋。
通常麻袋が使用される生豆輸送袋ですが、こちらはより鮮度を保つためにクオリティパックだそうです。
ホンジュラス HONDURAS
ルワンダ RWANDA
エチオピア Ethiopia
コーヒーセレモニーを模した展示が目を惹きます。
エルサルバドル EL SALVADOR
エルサルバドルのブースでは、カッピングのデモンストレーションが行なわれていました。
SCAJ2016 は イベントも面白い
展示ブースを回るだけでもかなりの時間を要するSCAJ2016ですが、競技会などのイベントも盛りだくさんです。
イベント情報
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・ ジャパン バリスタ チャンピオンシップ 2016
・ ジャパン ブリュワーズ カップ 2016
・ ロースト マスターズ チームチャレンジ 2016
・ ジャパン カップテイスターズ チャンピオンシップ 2016
次回レポートは30日。ジャパン ブリュワーズ カップ 2016 と、産地ブースでの試飲をレポートいたします。お楽しみに!!
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Guatemala / Abel Valladares Geisha(グアテマラ / アベル・バジャダレス・ゲイシャ)
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Colombia / Jesús Antonio Saavedra(コロンビア / ヘスス・アントニオ・サアベドラ)
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Brazil / Caio Pereira Yellow Catucai(ブラジル / カイオ・ペレイラ・イエローカトゥカイ)
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Brazil / Fazenda Um Yellow Bourbon(ブラジル / ファゼンダ・ウム・イエローブルボン)
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El Salvador / Alejandro Variente Pacamara Washed(エルサルバドル / アレハンドロ・バリエンテ・パカマラ・ウォッシュド)
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Ethiopia / Kenean Dukamo 120hrs Anaerobic(ケネアン・ドゥカモ・120hrs・アナエロビック)
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Costa Rica / Santa Teresa 2000 Catuai WH(コスタリカ / サンタ・テレサ・2000・カトゥアイ・ホワイトハニー)
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