秋らしいほっこりした風味が楽しめる10月限定ミックス発売！

2021年10月限定の『October Mix 2021』は、秋らしいまろやかな甘さが印象的なミックスに仕上がりました！

10月ともなるとすっかり秋の気候、長袖シャツを羽織る日が増えてきます。

この少し肌寒いくらいの10月から、ホットコーヒーを飲むにはベストシーズンを迎えると言えるでしょう。

なにを隠そう、10月1日は『国際コーヒーの日』。

これは、世界一のコーヒー生産量を誇るブラジルにて、収穫・出荷の年度が10月から新年度に切り替わることに由来しているのですが、2014年に「国際コーヒーの日」が定められるより昔の1983年より、日本独自の記念日として、10月1日はコーヒーの日とされてきました。

10月より先、秋冬のシーズンにはホットコーヒーが旬を迎えることから定められた記念日で、お店でもアイスコーヒーからホットコーヒーへ注文が切り替わり、暖かいコーヒーが身に沁みて美味しく感じられる季節です。

9月までのマンスリーミックスでは、暑い時期でも飲みやすく、アイスコーヒーにしたときに映えるような『酸味』が特徴的なミックスをお届けしてきましたが、ホットコーヒーでほっこりしたい10月には、『甘さ』に注目したミックスをご提案したいと思います。

ベースにしたのは『ブラジル／プログレッソ』。

単体でもバランスが良く、ナッツやチョコレートのような甘さと熟したベリーのようなジューシーな印象があり、秋らしい本ブレンドの顔になってくれるオリジンです。

そこに、『ブラジル／シティオ・ダ・トーレ・ナチュラル』を追加。

先ほどのプログレッソよりも深煎りで、より香ばしい焙煎の風味があります。

また、生産処理方法も異なるため、同じブラジルのオリジンとはいえ違う印象があり、落ち着いたフレーバーのなかに奥行きを与えます。

そして最後に、『グアテマラ／サンタ・クルス』を加えました。

中煎りのこのオリジンはストーンフルーツのような酸味があり、少量加えることでブレンドの味わいがグッと立体的になり、飲み飽きない複雑さを与えてくれます。

完成したミックスは、マロンやくるみのような秋らしいほっこりした風味と、チェリーのようなフルーツ感、シナモンシュガーのような甘い余韻があります。

口当たりはスムースで、まさしく肌寒いこれからの季節にうってつけのコーヒーに仕上がっています。

スペシャルティコーヒーというとフルーティなフレーバーや酸味が注目されがちですが、リッチな甘さというのも大切な要素となります。

高品質なコーヒーならではの『甘さ』に注目して、ぜひ楽しんでみてくださいね！

October Mixのドリップバッグ15個セットも登場。

お湯だけで簡単に抽出できるドリップバッグは、ご自宅用に、職場に、プレゼントにもオススメです。

October Mixのパッケージデザインは、おなじみREI LEMさんの描き下ろしデザイン。

10月のテーマは、秋らしい紅葉と、10月のメインイベントのハロウィン。ハロウィン気分でぜひパッケージとコーヒーを一緒に楽しんでくださいね。ご自宅用にも、プレゼント用にもオススメです！