一息つくのにぴったりなバランスの良い中煎り〜深煎りのブレンド、2025年5月限定オリジナルブレンドコーヒー発売!

2025.05.01
SHERE

毎月限定で、季節に合わせたブレンドをお届けする〈Monthly Mix〉。

2025年5月のマンスリーミックス〈May Mix 2025〉は、滑らかな口当たりと甘さの伸びるバランスの良い中煎り〜深煎りのブレンドコーヒーです。

May Mix 2025

2025年5月限定の〈May Mix 2025〉のコンセプトは、”忙しい毎日のなかでほっと一息つけるようなコーヒー”。

4月から新年度が始まり、あっという間に5月がやってきました。新しい学校や職場で慣れない日々が続き、バタバタと毎日を送っている、という方も多いのではないでしょうか。

5月はじめのGWを終えたころには、例年”5月病”という未知の病も流行します。なんだか疲れが溜まってやる気が出ない、そんなときには、美味しいコーヒーを飲んでほっと一息つく時間が大切だと思います。

そこで、5月限定May Mixでは、どなたでも飲んで安心するような、優しい口当たりと甘さのあるコーヒーを目指してブレンドコンセプトとしました。

ベースにしたのは〈ブラジル/セーハ・ダス・トレス・バハス〉。

クリーミィな質感とベリーを思わせるジューシーなフレーバーがあり、ブラジルらしい落ち着きがありながらどこか爽やかさを感じる、素晴らしいバランスのオリジンです。

単体でも飲みやすく、ほっとするような味わいのこのコーヒーを、まずはミックスのベースに決めました。

そこに合わせたのは深煎りの〈グアテマラ/マリア・アデリーナ・ウォッシュド〉。

深煎りらしいしっかりしたボディと香ばしさ、コーヒーらしい甘さがあり、配合としては少量ながら、ミックスの足腰を支えてくれるような役割を果たします。

また、このオリジンが入ることで、アイスコーヒーにしたときの味わいのバランスも向上。ボディに芯が1本通ったような、飲みごたえのあるアイスコーヒーを楽しむことができます。

完成したミックスは、ドライイチヂクやダークチェリー、ときにはグレープジャムのような甘い風味があり、深煎りらしいチョコレートやキャラメルライクな甘さをしっかりと感じることができます。

口当たりはとても滑らかで、後味にはコーヒーらしい心地よい甘さの余韻が長く続きます。

お仕事の合間の休憩時間に、またよく晴れた休日のピクニックに。どんなときでも、どんな方でもほっと一息つけるようなバランスに仕上がっている〈May Mix 2025〉。

毎日飲みたいデイリースペシャルティとして、ぜひお楽しみください!

CUPPING COMMENT

中煎り〜深煎りのブレンド。

ドライイチヂクやダークチェリー、カカオ、カラメルのような風味。

スムースな質感で、後味にコーヒーらしい甘さの余韻が長く続きます。

Medium and Dark roast blended coffee.

Flavor like Dried fig, Dark cherry, Cacao, Caramel.

Smooth mouthfeel and long aftertaste with sweetness.

BLEND

ブラジル/セーハ・ダス・トレス・バハス

グアテマラ/マリア・アデリーナ・ウォッシュド

※季節によって旬の豆を使うため変更になる場合がございます。

May Mix 2025ドリップバッグセット

May Mix 2025のドリップバッグ15個セットも発売。

お湯だけで簡単に抽出できるドリップバッグは、ご自宅用に、職場に、プレゼントにもオススメです。

Art Work by Keeenue

ミューラル制作、ペインティングや立体作品の発表、アートワーク提供など多岐にわたる活動を展開する。Keeenueは本名KANAのカタカナ読み(ケーエーエヌエー)からできた造語。スタイルやジャンルに捉われずに変化し続ける独創的な世界観は国内外問わず多くの人々に支持される。またNike、Facebook、サッポロビールなど数多くのコラボレーションも注目を集める。

1992 神奈川県藤沢市生まれ

2016 多摩美術大学美術学部グラフィックデザイン学科卒業

茅ヶ崎市在住

WRITER

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