日ごと近づく春の足音をイメージした、2025年3月限定オリジナルブレンドコーヒー発売！

3月限定〈March MIX 2025〉のコンセプトは、“日ごと近づく春の足音”。

まだまだ寒い日も多い3月ですが、すこしずつ暖かな日差しを感じる日も増えてきました。

完全に春がやってきた！とは言えないものの、長い冬に終わりが見えてくると自然と気分も上がるものですよね。

今月のMIXは、そんな春を待ちわびる季節を、爽やかなブレンドでイメージしてみました。

まず最初にミックスの素材に選んだのは、『Guatemala / Javier Cabrera Maracaturra』。

アーモンドやヘーゼルナッツのようなナッツ感と、マシュマロのようなしっかりとした甘さ、ベリー系のフルーティさも持った、バランスのよい味わいを感じるコーヒーです。

派手で突出したフレーバーというよりも、質感と甘さの素晴らしさを感じるテイストで、ミックスの土台になりつつ風味全体の方向性を担ってくれるこちらのコーヒーを、まずはベースに選びました。

そこに合わせたのが、『Colombia / Astrid Medina』の中浅煎りです。

毎年取り扱っているコロンビアの有名生産者からのロットです。

オレンジやアップルを思わせる明るい果実感があり、このコーヒーを混ぜることでミックス全体がひとつ明るい印象に引き上がってくれます。

そして最後に『Brazil / Serra das Tres Barras Natural』を少量加えました。

配合としてはわずかとなりますが、このオリジンが入ることでブレンド全体がグッと引き締まり、甘さの土台がしっかりする印象になります。

完成したミックスは、チョコレートのようなしっかりした甘さをベースに、完熟したベリーやグレープ、ドライレーズンなどの果実味、ブランデーやフルボディの赤ワインのような発酵感のある風味。

クリーミィな質感と合わせて、特に果実の入ったブラウニーのように感じました。

後味にはコーヒーらしい甘さの余韻が長く続きます。

カップコメントにあるとおり、チョコレート、特にオランジェットなどとの組み合わせは抜群の相性。

もちろん一杯のコーヒーとしてもバランスよく立体的な風味が楽しめるミックスに仕上がりました。

まだまだ寒いこの季節、暖かい〈February MIX 2025〉とチョコレートで、ゆっくりとした時間をお過ごしください！

March Mix 2025のドリップバッグ15個セットも発売。

お湯だけで簡単に抽出できるドリップバッグは、ご自宅用に、職場に、プレゼントにもオススメです。

ミューラル制作、ペインティングや立体作品の発表、アートワーク提供など多岐にわたる活動を展開する。Keeenueは本名KANAのカタカナ読み（ケーエーエヌエー）からできた造語。スタイルやジャンルに捉われずに変化し続ける独創的な世界観は国内外問わず多くの人々に支持される。またNike、Facebook、サッポロビールなど数多くのコラボレーションも注目を集める。

1992 神奈川県藤沢市生まれ

2016 多摩美術大学美術学部グラフィックデザイン学科卒業

茅ヶ崎市在住