ケニアを感じさせるジューシーなアシディティ｜2026年6月限定オリジナルブレンドコーヒー発売！

2026年6月限定の〈June Mix 2026〉のコンセプトは、梅雨の合間に指す気持ちの良い晴れをイメージしています。

毎年この季節になると日本全国梅雨に突入し、雨が多くてジメジメした日々が続きますね。

シトシト降る雨の日は、部屋でゆっくりコーヒーを楽しむチャンスでもあるのですが、やっぱり気持ちよく晴れた空が見たくなるもの。

今年の6月限定June Mixは、そんな恋しい梅雨時期の晴れ間をイメージ。

コンセプトは、〈梅雨の合間の、気持ちの良い晴天〉。

雨が続く毎日のなかでも、このコーヒーを飲むことで気持ちの良い快晴の空を思い出してもらえたら。そんな想いでブレンドを作ってみました。

ベースにしたのは〈ケニア／マリミラ・AB〉。

柑橘やアップル系の明るく爽やかなフレーバーがあり、このオリジン単体でも『オレンジ』色の印象がある、瑞々しくてジューシーなコーヒーです。

まずはこのオリジンをミックスのメインとして起用しました。

次に加えたのは〈コスタリカ／イヴァン・グティエレス・ハニー〉。

蜂蜜やブラウンシュガーのような甘さと質感が特徴的なこのオリジンは、ミックスのフレーバー・甘さ・質感・後味のすべてに複雑さと奥行きを奥行きを与えてくれるコーヒーです。

ケニアがミックスの『顔』だとするならば、このコスタリカはミックスの『ボディ』、中核を担うような役割を持っています。

そして最後に、〈ブラジル／カクェンジ・PN〉を加えました。

ブラジルのコーヒーはミックスの中で他のオリジン通しを繋ぎ止め、バランス良くまとめてくれるような働きをしてくれます。

配合としては多くないものの、このオリジンが入るかどうかで、飲みやすさの印象が全く違ってきます。

完成したミックスは、オレンジやクランベリーのような爽やかで明るい果実味があり、かつ蜂蜜やチョコレート、ブラウンシュガーのような甘さも感じる、奥行きのある味わい。

特に、芯のある力強さと甘さを兼ね備えた酸味はカシスを思わせ、往年のケニアスペシャルティを思い起こさせてくれます。

温度が下がってくるにつれて、今度はアップル系のアシディティと甘さが顔を出し、ブレンドならではの複雑性も味わうことができます。

ジメジメした季節、雨が降り続いて家の中に閉じこもっていても、このコーヒーを飲めば爽やかな晴天を思い出せる、そんなミックスに仕上がっていると思います。

また、気温の上がってきたこの時期、アイスで淹れるのもオススメなバランスの良いコーヒーです。

梅雨の晴れ間をイメージしたフルーティな今年のJune Mix。ぜひお楽しみください！

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お湯だけで簡単に抽出できるドリップバッグ、どなたでもお気軽にスペシャルティコーヒーをお楽しみいただけます。

ご自宅用に、職場に、ギフトにもオススメです！

1998年 宮城県仙台市出身

2023年から独学にてAcrylic,Oil paintを用い、自分が見た景色、ものを自己のFRACTAL的フィルタを通し表現、作品制作をしている。

FRACTAL

図形の全体をいくつかの部分に分解していったときに全体と同じ形が再現されていく構造を持ち、他者が見てそこから別のものを想像出来る段階