梅雨の合間に指す気持ちの良い晴れをイメージした、6月限定オリジナルブレンドコーヒー発売!
毎月限定で、季節に合わせたブレンドをお届けする〈Monthly Mix〉。
2024年6月のマンスリーミックス〈June Mix 2024〉は、爽やかな梅雨の晴れ間を味わいをイメージした、明るい印象のコーヒーです。
June Mix 2024 コーヒー豆
2024年6月限定の〈June Mix 2024〉は、爽やかな梅雨の晴れ間をイメージした、明るい味わいをもつミックスです。
毎年この季節になると日本全国梅雨に突入し、雨が多くてジメジメした日々が続きますね。シトシト降る雨の日は、部屋でゆっくりコーヒーを楽しむチャンスでもあるのですが、やっぱり気持ちよく晴れた空が見たくなるもの。今年の6月限定〈June Mix 2024〉は、そんな恋しい梅雨時期の晴れ間をイメージ。
コンセプトは、『梅雨の合間の、気持ちの良い晴天』。雨が続く毎日のなかでも、このコーヒーを飲むことで気持ちの良い快晴の空を思い出してもらえたら。そんな想いでブレンドを作ってみました!
ベースにしたのは〈コロンビア/ヒルマ・グティエレス〉。
柑橘やアップル系の明るく爽やかなフレーバーがあり、このオリジン単体でも『オレンジ』色の印象がある、瑞々しくてジューシーなコーヒーです。
まずはこのオリジンをミックスのメインとして起用しました。
次に加えたのは〈コスタリカ/ドン・オスカル・エル・アグアカテス〉。
蜂蜜やブラウンシュガーのような甘さと質感が特徴的なこのオリジンは、ミックスのフレーバー・甘さ・質感・後味のすべてに複雑さと奥行きを奥行きを与えてくれるコーヒーです。
コロンビアがミックスの『顔』だとするならば、このコスタリカはミックスの『ボディ』、中核を担うような役割を持っています。
そして最後に、〈ブラジル/ランチョ・サン・ベネディト〉を加えました。
ブラジルのコーヒーはミックスの中で他のオリジン通しを繋ぎ止め、バランス良くまとめてくれるような働きをしてくれます。
配合としては多くないものの、このオリジンが入るかどうかで、飲みやすさの印象が全く違ってきます。
完成したミックスは、オレンジやアプリコットのような爽やかで明るい果実味があり、かつ蜂蜜やチョコレート、ブラウンシュガーのような甘さの奥行きがあることで、甘いジュースのような印象を持ちます。
ジメジメした季節、雨が降り続いて家の中に閉じこもっていても、このコーヒーを飲めば爽やかな晴天を思い出せる、そんなミックスに仕上がっていると思います。
また、気温の上がってきたこの時期、アイスで淹れるのもオススメなバランスの良いコーヒーです。
梅雨の晴れ間をイメージしたフルーティな今年のJune Mix。ぜひお楽しみください!
CUPPING COMMENT
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中煎りのブレンド。
オレンジや洋梨、アプリコット、蜂蜜、ほのかにトロピカルな風味。
滑らかな質感で、蜜やブラウンシュガーのような甘さが長く続きます。
Medium roasted blended coffee.
Flavor like Orange, Pear, Honey, Tropical.
Smooth mouthfeel and sweetness like Honey and Brown sugar.
BLEND
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※季節によって旬の豆を使うため変更になる場合がございます。
コロンビア/ヒルマ・グティエレス
コスタリカ/ドン・オスカル・エル・アグアカテス
ブラジル/ランチョ・サン・ベネディト
June Mix 2024 ドリップバッグセット
June Mix 2024のドリップバッグ15個セットも登場。
お湯だけで簡単に抽出できるドリップバッグは、ご自宅用に、職場に、プレゼントにもオススメです。
中身のコーヒーは、通常のホットコーヒー用、または水出しアイスコーヒーバッグのどちらかお選びいただけます。
水出しアイスコーヒーバッグは、300mlの常温の水に6時間浸けておくだけ(冷蔵庫で10時間)。まろやかでスッキリした味わいのアイスコーヒーをお楽しみいただけます。1パックでも、何パックかお好きな量でまとめても作れるのでとても便利ですよ。
ご自宅用に、職場に、夏のギフトにもオススメです!
June Mix 2024パッケージデザイン
2024年のパッケージデザインは、pen publicの描き下ろしイラスト。”Drip. Trip”と題し、1年を通してPOPでちょっとDARKな、様々なキャラクターが登場します。
来月もマンスリーミックスをお楽しみに!
pen public
福岡を拠点に国内外で活動するアーティスト。
ミューラルアートやグラフィティ、様々な店舗やブランドのアートディレクション、アパレル・グラフィックデザイン等を手がける。彼が所属する福岡を拠点とした総合コレクティブ “CCS records.”では、ミュージシャンやコレクティブ内のアートディレクターとしての側面も見せ、国内外問わず多岐に渡り活動の幅を広げている。
また、Yuya Yoshimatsu名義で油画制作を中心にペインターとして活動しており、The Violet Brainedと題された個展をメインに国内外で開催している。
WRITER
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