キンキンのアイスコーヒーで楽しみたい、7月限定の深煎りミックス発売！

いよいよ夏本番！日差しもキツくなってきた7月に飲みたいのは、やっぱりキンキンに冷えたアイスコーヒーですよね。

お店に立っているとよく聞かれるのが、「アイスコーヒーに合う豆はどれですか？」という質問。

THE COFFEESHOPの豆はどれも個性豊かで、みんなアイスコーヒーでも美味しく飲んでいただけるのですが、今回はアイスにしたときに特に良さを発揮することをテーマに、7月の限定ミックスを作りました。

ベースにしたのは『ホンジュラス／マルカラ』の深煎り。

しっかりとしたボディでダークチョコレートのような甘さがあり、今回のミックスの方向性を示し、骨子となってくれるコーヒーです。

次に加えたのは『インドネシア／ドロック・サングルー』。

いわゆる”マンデリン”のオリジンで、アーシーと呼ばれる、土っぽい独特のフレーバーが癖になる、個性的なコーヒーです。

ホンジュラス／マルカラがボディや甘さのベースになるのに対し、こちらのオリジンはフレーバーの顔となるような働きをしています。

そして最後に、『エチオピア／コンガ・ウォッシュド』を加えました。

配合としては少量ながら、このオリジンが入ることによって後味がすっきりと、爽やかな余韻になります。

ただ苦いだけの深煎りではない、スペシャルティコーヒーらしい風味の奥行きが生まれ、一杯のコーヒーの満足感を高めてくれます。

完成したミックスは、アーシーでスパイシー、クローブのような独特の風味とダークチョコレートのような甘さがあり、すっきり爽やかな後味が楽しめるコーヒーに仕上がりました。

おすすめは、氷に向かって濃く抽出したコーヒーを落とす急冷式アイスコーヒー。

ユニークなフレーバーを思う存分味わうことができます。

蒸し暑い日が続くこの季節、キリッと冷えたアイスコーヒーで、元気に乗り切りましょう！

July Mixのドリップバッグ15個セットも登場。

お湯だけで簡単に抽出できるドリップバッグは、ご自宅用に、職場に、プレゼントにもオススメです。

June Mixのパッケージデザインは、おなじみREI LEMさんの描き下ろしデザイン。

7月のテーマはアイスコーヒーのイメージ。かわいいペンギンのユニークなイラストがニューヨークより届きました。

ご自宅用にも、プレゼント用にもオススメです！