フルーティなフレーバーと複雑な甘さが楽しめる、2025年4月限定オリジナルブレンドコーヒー発売!

毎月限定で、季節に合わせたブレンドをお届けする〈Monthly Mix〉。
2025年4月のマンスリーミックス〈April Mix 2025〉は、アップルのような甘さのあるアシディティが特徴的な、華やかな浅煎りのブレンドコーヒーです。
April Mix 2025

4月限定April Mixのテーマは、『春の訪れを感じさせる華やかなコーヒー』。
さくら咲く暖かな陽気の日が増え、思わず散歩に出かけたくなるような季節ですね。
春が来た!というだけで気分が上がるのは、みんな同じなのではないでしょうか。
寒い冬に部屋に閉じこもって飲むコーヒーも美味しいですが、暖かくなってきた春には、外の空気と一緒にコーヒーを楽しみたいもの。
4月の限定ミックスは、そんな春の訪れを感じさせるような、華やかなコーヒーを目指しました。

まず最初にミックスの顔に選んだのは、『エチオピア/ハロ・ハルトゥミ・ナチュラル』。
ベリーやアプリコット、温度帯によってはメロンのようなフレーバーを感じるナチュラルプロセスで、単体でも春らしい雰囲気をまとったこのコーヒーを、まずはミックスの顔として使用しました。
そこに組み合わせたのが、『エチオピア/チレ・ウォッシュト』です。
メインに使用している『エチオピア/ハロ・ハルトゥミ・ナチュラル』と同じエチオピア産ですが、産地と精製方法が異なるロット。
紅茶のような飲み口、ラフランスやシトラス系の爽やかさがあり、ナチュラルプロセスのエチオピアと合わさることでフルーティなフレーバーに複雑性を与えてくれます。
最後に、『コスタリカ/エントレ・モンテス・カトゥアイ』を加えてバランスを調整。
このコーヒーもオレンジ、アップル系のフルーティさを補いつつ、キャラメルやナッツ系のニュアンスも担い、ミックス全体を飲みやすくまとめてくれるような役割を果たしてくれます。

CUPPING COMMENT
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浅煎りのブレンド。
フローラルで、アップルやオレンジ、トロピカルフルーツ、白桃、ベリーのような複雑な風味。
滑らかな質感で、果実の蜜のような甘さがあります。
Light roasted blended coffee.
Flavor like Floral, Apple, Orange, Tropical, Orange, White peach, Berry, Complex.
Smooth mouthfeel and sweetness like Fruits syrup.
BLEND
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エチオピア/ハロ・ハルトゥミ・ナチュラル
エチオピア/チレ・ウォッシュト
コスタリカ/エントレ・モンテス・カトゥアイ
※季節によって旬の豆を使うため変更になる場合がございます。
April Mix 2025ドリップバッグセット
April Mix 2025のドリップバッグ15個セットも発売。
お湯だけで簡単に抽出できるドリップバッグは、ご自宅用に、職場に、プレゼントにもオススメです。
Art Work by Keeenue
ミューラル制作、ペインティングや立体作品の発表、アートワーク提供など多岐にわたる活動を展開する。Keeenueは本名KANAのカタカナ読み(ケーエーエヌエー)からできた造語。スタイルやジャンルに捉われずに変化し続ける独創的な世界観は国内外問わず多くの人々に支持される。またNike、Facebook、サッポロビールなど数多くのコラボレーションも注目を集める。
1992 神奈川県藤沢市生まれ
2016 多摩美術大学美術学部グラフィックデザイン学科卒業
茅ヶ崎市在住

WRITER
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