2016.12.17グッズ

小さくてもとっても優秀!マイクロコーヒードリッパー

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1杯用のマイクロコーヒードリッパー。見た目は手軽に楽しむという感じですが、実はあなどれない優秀なドリッパーです。美味しい淹れ方をご紹介します。

マイクロコーヒードリッパー

リバーズ マイクロドリッパー とは

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リバーズのマイクロドリッパーは、1杯用サイズの簡易ドリッパーです。淹れ方こそ簡易ですが、味は本格的に淹れられる名品です。

ドリッパー一体型のステンレスメッシュフィルターで、ペーパーフィルターよりもオイル分もしっかり抽出され、なめらかなコーヒーに仕上がります。

マイクロ ドリッパー での抽出レシピ

では、実際に抽出してみましょう。

用意するもの
・お好みのコーヒー豆(中~中荒挽き) 12g
・湯 180g
・キッチンスケール(測り)

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抽出レシピは THE COFFEESHOP で取り扱っているコーヒー豆に合わせて作成しています。

< 抽出レシピ >

  • コーヒー豆12g を中~中粗挽き程度に挽く
  • ドリッパーに入れて平らにならす
  • ドリッパーをカップに乗せ、測りに乗せる

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  • 全体が湿る様に湯を注ぐ(湯量目安30g)
  • 40秒蒸らす

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  • 真ん中に円を描く様に湯を注ぐ
  • ドリッパー縁部分まで注いだら待つ
  • ドリッパー内の湯が落ちきる前に次の湯を注ぎ足す
  • これを繰り返して180gの湯を注ぎ終えたら完成

簡単な抽出方法で、本格的な味が出せるという優れものです。

カップやタンブラーにいい感じに乗せられる形状もポイント高し。また、ホルダー部分とフィルター部分が分離できるため、お手入れも簡単です。

商品ページはこちら
→ リバーズ マイクロコーヒードリッパー

アウトドアでも活躍しそうですね。みなさんもぜひお一つ。

BEANS NAVIバナー記事下

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