梅雨の合間に指す気持ちの良い晴れをイメージした、6月限定ミックス発売!

2021.06.02


毎月限定で、季節に合わせたブレンドをお届けする、『Monthly Mix』。
2021年6月のマンスリーミックス『June Mix 2021』は、オレンジ色の味わいをイメージした、明るい印象のコーヒーです。

6月限定コーヒー"June Mix 2021"

June Mix
100g/¥850+tax
販売期間 6/1(火)〜30(水)
→ オンラインストアでご購入はこちら

June Mix コーヒー豆

6月の限定MIXのコンセプトは、『梅雨の合間の、気持ちの良い晴天』。
6月といえば例年梅雨の季節。
雨ばかりで気分も上がらない時期ですが、たまにある快晴の日は、格別に気持ちよく感じるものですよね。
そんな梅雨の晴れ間に指す、気持ちのよい『オレンジ』色の太陽を、今回のミックスコンセプトとしました。

スペシャルティコーヒーのもつユニークな風味は、ときおりその味わいを色味に例えて説明することがあります。
例えば、チョコレートやナッツ系の風味がするときは『ブラウン』、グレープやベリーの印象があるときには『パープル』、といった具合です。
色で味わいをイメージすると、他の人と風味の印象を共有しやすかったり、ミックスを作る際の指針になったりするんです。
今年の6月限定June Mixは、『オレンジ』色のイメージから着想を得てミックスをはじめました。

6月限定コーヒー"June Mix 2021"

ベースにしたのは『ルワンダ/シンビ』。
マンダリンオレンジのようなフレーバーがあり、このオリジン単体でも『オレンジ』色の印象がある、瑞々しくてジューシーなコーヒーです。
まずはこのオリジンをベースに据え、ミックスの中心としました。

次に加えたのは『コロンビア/サンタ・エレナ』。
キャラメルのような甘さ、アプリコットのようなフレーバーがあり、『オレンジ』色の印象をより深め、甘さや後味に奥行きを与えてくれます。

そして最後に、『ブラジル/ランチョ・サン・ベネディト』を加えました。
ブラジルのコーヒーはミックスの中で他のオリジン通しを繋ぎ止め、バランス良くまとめてくれるような働きをしてくれます。
配合としては多くないものの、このオリジンが入るかどうかで、飲みやすさの印象が全く違ってくるんです。

6月限定コーヒー"June Mix 2021"

完成したミックスは、オレンジやアプリコットのような『オレンジ』色の風味があり、キャラメルや蜜のようなしっかりとした甘さが後味に長く続きます。
ジメジメした季節、雨が降り続いて家の中に閉じこもっていても、このコーヒーを飲めば爽やかな晴天を思い出せる、そんなミックスに仕上がっていると思います。
また、気温の上がってきたこの時期、アイスで淹れるのもオススメな、バランスの良いコーヒーです。
『オレンジ』色をイメージしたフルーティな今年のJune Mix。ぜひお楽しみください!

June Mix ドリップバッグセット

June Mixのドリップバッグ15個セットも登場。
お湯だけで簡単に抽出できるドリップバッグは、ご自宅用に、職場に、プレゼントにもオススメです。

6月限定コーヒー"June Mix 2021"

MONTHLY MIX DRIPBAG SET
ドリップバッグ15個入り/¥2,700+tax 【送料無料】
販売期間 6/1(水)〜30(水)
→ オンラインストアでご購入はこちら

June Mix パッケージデザイン

June Mixのパッケージデザインは、おなじみREI LEMさんの描き下ろしデザイン。
6月のテーマは雨のイメージと伝えたところ、ポップなきのこのユニークなイラストがニューヨークより届きました。
ご自宅用にも、プレゼント用にもオススメです!

6月限定コーヒー"June Mix 2021"

REI LEM Profile

b. 1991
Sign painter and artist based in NYC, co-creator of streetwear brand “CAUTIOUS NYC’.
→ Instagram @forget_a_boutit

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