2017.05.29店舗情報

6月のワークショップ情報

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ワークショップを開催します!!

workshop

今月もワークショップを開催いたします。自宅では体験することのできない焙煎体験ができる「焙煎セミナー」と、こらからの季節にぴったりな「ハンドドリップアイスコーヒーセミナー」をご用意しております!少人数制ですので、お早めに!!

6/3(土)、6/10(土) 焙煎体験セミナー

小型の焙煎機『フジローヤル ディスカバリー』を使い、お好きな豆をご自身で焙煎していただきます。
▶︎自分の好きな豆を好きな焙煎度合いで焙煎することができます。
▶︎5感を通して、薄緑色の生豆からよく見慣れた茶色いコーヒー豆になるまでを体験してみましょう。

raosting

■対象レベル

焙煎の体験セミナーとなっております。
焙煎理論などの難しい話などはなく、気軽に体験するだけのワークショップとなっておりますので、どなたでも気軽にご参加できます。

■ワークショップの内容

1.お手本で1度焙煎します
2.お好きな豆をお好きな焙煎度合いで焙煎していただきます(1人2回)
3.焙煎した豆を試飲します

■詳細情報
テーマ:焙煎体験
日時:6/3(土)10:00-12:30
6/10(土)10:00-12:30
費用:6,500円(税抜)(焙煎豆:300g付き)
定員:両日2名づつ
場所:THE COFFEESHOP ROAST WORKS(→店舗情報はこちら
〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-22-12
営業時間:10:00-SUNSET(年中無休)
TEL:03-6407-1344
最寄駅:駒場東大前駅:徒歩約13分/代々木上原駅:約15分

お申し込みは
→ こちらからお願いいたします。
※原則としてセミナーのキャンセルは受け付けておりませんので、ご了承ください。

6/17(土) ハンドドリップアイスコーヒーセミナー(開催場所:ROAST WORKS)
6/24(土) ハンドドリップアイスコーヒーセミナー(開催場所:逗子店)

そろそろアイスコーヒーが美味しい季節。

ご自宅でハンドドリップのアイスコーヒーを淹れるにはどのようにすればいいのか。
レシピの考え方や、淹れ方を学びながら、様々なスペシャルティコーヒーのアイスコーヒーを
飲み比べます。

brewing

■対象レベル

ハンドドリップ未経験者や初心者向けの内容となっております。
また、ステンレスフィルターを使ったことのない方や、これから購入を検討している方にもお楽しみいただけます。

■ワークショップの内容

1.アイスコーヒーのレシピの考え方
2.ハンドドリップのコツを紹介しながらお手本抽出
3.お好きなコーヒー豆をご自身でドリップ(ペーパーとステンレスフィルター1回ずつ)
4.みんなで抽出したコーヒーを試飲
5.質疑応答

■詳細情報

テーマ:アイスコーヒーハンドドリップ(開催場所:ROAST WORKS)
日時:6/17(土)10:30-12:00
費用:2,500円(税抜)(豆100g付き)
定員:4名
場所:THE COFFEESHOP ROAST WORKS(→店舗情報はこちら
〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2-22-12
営業時間:10:00-SUNSET(年中無休)
TEL:03-6407-1344
最寄駅:駒場東大前駅:徒歩約13分/代々木上原駅:約15分

テーマ:アイスコーヒーハンドドリップ(開催場所:逗子店)
日時:6/24(土)10:30-12:00
費用:2,500円(税抜)(豆100g付き)
定員:4名
場所:THE COFFEESHOP 逗子 (→店舗情報はこちら
〒249-0006 神奈川県逗子市逗子2-4-2
営業時間:10:00-19:00(年中無休)
最寄駅:逗子駅:徒歩約3分

お申し込みは
→ こちらからお願いいたします。
※原則としてセミナーのキャンセルは受け付けておりませんので、ご了承ください。

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