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PRODUCT INFO

バランスの良い香りと豊かなフレーバー。中深煎りの魅力を引き出す専用ペーパーフィルター。

クレープ加工（ペーパー表面の凹凸）の設計により、中深煎りのコーヒー豆に適した抽出をサポートしてくれるペーパーフィルターです。
中深煎りコーヒーの魅力であるバランスの良い香りと豊かなフレーバーを引き出してくれます。

Two-Side Crepe

ペーパー両面に高いクレープ加工が施され、ザラザラとした手触り。 抽出中のお湯がスムーズに抜けるような設計で、注ぎの方のレシピによる味のコントロールを実現しています。

HOW TO BREW

ドリッパー：CAFECフラワードリッパー(※)
粉量：15g
挽き目：中挽き
湯量：230g
湯温：88℃

蒸らし：40秒 +30g
第2投：40秒〜50秒 +30g
第3投：1分00秒〜1分10秒 +30g
第4投：1分20秒〜1分30秒 +40g
第5投：1分40秒〜1分50秒 +50g
第6投：2分00秒〜2分10秒 +50g
→　2分30秒〜2分45秒あたりでお湯が落ち切ったら抽出完了。

※HARIO V60でも可

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