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水出しコーヒー用に作った深煎りブレンド!

コールドブリューミックス / Cold Brew Mix

コールドブリューミックス / Cold Brew Mix

100g850円(税抜)

[85ポイント進呈]

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BEANS INFO

ロースター(焙煎士)コメント

水出しに適した深煎りのブレンドです。

ROAST 焙煎度

焙煎度

深煎りのブレンドです。

  

ACIDITY 酸味

酸味

ほのかな酸味があります。

FLAVOR フレーバー

フレーバー

深煎りのブレンド。
ダークチョコレート、ダークチェリー、スパイスの風味。
厚みのある質感で、後味も長く続きます。
水出しにすると、程よい苦味とほのかな酸味が感じられます。

オススメ抽出スタイル:水出し

水出しコーヒー用に作成したブレンドです。

水出しのレシピは こちら

ハンドドリップ

BLEND CONCEPT

コールドブリューと呼ばれる水出しコーヒー用にブレンドを作りました!

深煎りのインドネシアを中心にすることで、厚みのあるボディ感と、水出しにしてもしっかりとした風味を感じていただけます。
そこに同じく深煎りのブラジルを足すことで、バランスを整えました。

【ブレンド使用豆】
ブラジル/エレナ
インドネシア/アチェ・ゲガラン

※ブレンドで使用する豆は、旬のコーヒーに切り替わる場合がございます。予めご了承ください。



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