2017.06.08アイスコーヒー

今年も発売開始|アイスコーヒーミックス2017

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今年もアイスコーヒーのシーズンがやってきましたね!THE COFFEESHOP では、アイスコーヒーミックス2017の販売を開始しております。

アイスコーヒー2017

ICE COFFEE MIX 2017

酸味と質感に注目した2017年のアイスコーヒー用ブレンドビーンズ。3種類の豆(中煎りと深煎り)をブレンドすることで、豊かな質感と長く続く後味、柑橘系の爽やかなアシディティを表現しています。

アイスコーヒー2017mix

スペシャルティコーヒーならではの魅力を アイスコーヒーでも

2017年のブレンドは、スペシャルティコーヒーの『酸味』と『質感』に注目。

高い標高から生み出される『酸味』は、スペシャルティコーヒーならではです。しかし、酸味だけを強調してしまうと、スッキリしすぎて飲みごたえのないものになってしまいます。そこで2017年のアイスコーヒーは『質感』にも注目しました。

なめらかな質感も、スペシャルティコーヒーにしかないものです。『酸味』と『質感』に注目することで、スッキリしながらも、満足感のあるアイスコーヒーに仕上がっています。

使用豆
「ブラジル/パッセイオ」
「ブルンディ/ムニンヤ」
「インドネシア/ゲガラン」

商品ページはこちら(→) ICE COFFEE MIX 2017

ご自宅でも美味しいアイスコーヒーを楽しんでください

アイスコーヒーの抽出レシピは下記ご参照ください。

ハンドドリップで淹れるアイスコーヒーはこちら
→ アイスコーヒー淹れ方ガイド ハンドドリップ

フレンチプレスで淹れるアイスコーヒーはこちら
→ フレンチプレスで作る風味豊かなアイスコーヒー

エアロプレスで淹れるアイスコーヒーはこちら
→ 短時間で出来る美味しいアイスコーヒーの作り方

アイスコーヒーというと、一般的には専用の豆を使ってというイメージですが、今回紹介した ICE COFFEE MIX 2017 以外のラインナップでも、作ることができます。それぞれの個性をぜひアイスでも楽しんでみてくださいね。

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